美食肥之豬
LV 45|美食刺客
僮年牛排館
Yilan County • 牛排料理
大約 1 年前
晚餐1 人$180
「這家牛排館看著好眼熟啊……」by 剛回到宜蘭發現自己今天沒吃啥肉的我
<關於餐點🥣>
詳細介紹在圖片裡，歡迎下滑～
<關於店員👨🍳>
老闆不太說話，但行為舉止都很親切，一發現我馬上就先拿紅茶來，點餐也不會催促，就是默默的等待😂
老闆娘似乎在後廚工作，沒事了就會在櫃檯休息一下，這時候就可以看到夫婦兩個的互動🤣
<關於環境🐾>
空間挺大的，整潔度算一般般，桌面挺空的，不會讓人感覺到擁擠。
門口可以停少量機車。
我點的是雞排各半。
可以明顯看到雞排上面的蘑菇醬以及黑胡椒醬的量，除了基本的肉麵蛋以外，還附加了一大塊的蘿蔔，算是這家的特色🤣？
可以看到雞肉的厚度，而且他們家雞排是沒有骨頭的！老闆只留軟骨，其餘的都挑掉了的樣子。
肉本身很嫩，調味不算太重，整體而言是好吃的。
脆皮沒有其他家那樣一層一層的感覺，也沒有其他家的酥皮脆，但他贏在湯裡！有肉啊！
BTW
他們家的酥皮泡湯後比較滑順，上面那一層也比較不會碎到滿桌都是。
紅茶的甜度感覺很像外面飲料店的微糖
餐具會放在袋子裡，滿有趣的，但袋子沒辦法重複利用屬實是有點可惜
整家店的空間還滿大的
補充照片！
他們家的蘿蔔是水煮的，感覺沒有另外調味，是可以吃到蘿蔔的甜的，好吃！
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地點資訊
僮年牛排館265宜蘭縣羅東鎮和平路46號
牛排料理$180
1 則評論
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