起源於台中的貓頭鷹茶森林在北市僅有一間分店,就是台北安居店。
台北人可能比較不清楚,但茶森林實際上已經是超過十年歷史的老品牌了。
店家跟隔壁的八方雲集各分配一半的店面,有時候店員一時有事,八方的店員會協助告知等待的客人。
今天享用的是油切玫瑰綠加布丁風味拉麵,合計55元。
油切玫瑰綠:先不提布丁風味拉麵,在北市購買的大杯茶飲價格只有35元,實際上算是相當平價,但店家並不會因為平實的價格,而讓飲品品嚐起來的水準有所落差。
玫瑰香氣自然且清爽,跟綠茶有很好的搭配,喝起來相當和諧。
布丁風味拉麵:這是個有趣的東西,我喝遍大台北地區的飲料店,也只有這裡有這款配料。
過去其實還有椰子風味米線,很可惜後續被移除了,但布丁風味拉麵很幸運的倖存至今。
將帶有布丁甜膩感的蒟蒻製成拉麵的粗細與長度,加入飲料中。
這不太適合全糖甜度,不然會過甜,但如果甜度適中,或者無糖的情況下,布丁風味拉麵會帶出相當有趣的口感跟滋味。
整體而言,貓頭鷹茶森林只憑布丁風味拉麵就會讓我不停的再訪。
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