大碗公成立於1995年，大碗公創始店現址曾經是製冰廠，隔壁為高雄漁市場。
很高興花蓮在10年前開始也有大碗公。
博愛店生意很好，也看到很多外送業者來取餐，產品種類相當多樣，但用紙碗裝似乎少了一味～

八寶刨冰65元，紙碗裝份量就還行，上頭的湯圓很Q軟好吃，紅豆就表現一般，沒有太出眾的味道，但給的份量很足，而上下包夾的黑糖冰香氣算是足，這碗個人覺得中上。

內用環境相當舒適明亮，空間中有提供吊扇跟冷氣，一進門能感受到涼爽的溫度，員工們手腳俐落，製作速度相當快，做好是要自己去櫃檯端。
餐後要自助回收。
整體而言算是很不錯的冰店，但個人覺得還有進步空間吧～