THE FRONT ROOM

【Foodholic乃子@台北】 「淞江自助餐」位於松江南京站附近，距離3號出口走路約5分鐘，因為晚餐不知道該吃什麼，這時候這家自助餐剛好出現在我眼前，想說不然來夾個自助餐好了，有菜有肉有白飯，吃得豐富也吃得飽！ 星期日晚上5點左右，菜色沒有我想像中的多樣，大概30-35種菜色吧，比起其他之前會去的自助餐店，覺得是略少了一點 這邊可以自由地夾多夾少，沒有限制每一樣菜色所夾的份量，所以也蠻適合想吃多元菜色但其實胃口不大的人 不過這邊的計費方式似乎比較不透明，不是直接秤重量，而是店員用眼睛看一看夾子翻一翻，自由心證，想怎麼算錢就怎麼算 我隨意夾了滿滿一盒便當盒，大約青菜一半、肉類一半，加一碗白飯，總計是$150，個人覺得偏貴 以下是餐點味道的心得： 涼拌煙燻干絲-蠻好吃的，很下飯 炒菇-還OK，中規中矩 豆腐-點了兩種不同作法的豆腐，但都不太滿意 花椰菜-很軟，吃起來口感很差，不太行，之後不會像想再點 高麗菜-味道還行，但明顯感受到很油 水蓮-是我最滿意的青菜，吃得出來有脆度 點了兩種肉：宮保雞丁、糖醋雞丁-調味都還不錯，很大塊，給過 整體而言，菜色口味大概80%我覺得都還行，就是價格稍微有點高

【Foodholic乃子@台北】 自助餐在我心中的地位更甚便當店，因為可以自己挑想吃的品項，甚至連想要的份量都可以依自己心意，家或公司附近如果能有一家好吃的自助餐，真的會省掉很多思考要吃什麼的時間 這家「中正自助餐」位於西門站附近，距離4號出口走路只要3分鐘，平日中午時段抵達，裡面滿滿都是人，生意超級無敵好！ 除了外帶之外，這裡也有許多座位可供內用，環境整潔感覺還可以，觀察了一下，發現內用的客人好像都是伯伯阿姨居多～ 我就隨意夾了幾樣想吃的菜，包含杏鮑菇、毛豆、茄子、麻辣豆腐、高麗菜、滷白菜、獅子頭、糖醋排骨，再加半碗白飯，總共是$110，看店員有把餐盒放到磅秤上，所以應該是秤重的，白飯則是一碗$10 菜色評價 杏鮑菇：一入口就吃到蒜香味，味道很夠，不自覺就吃很多個，推推！ 毛豆：還有些許花生，雖然有和我討厭的芋頭一起炒，但沒有芋頭的味道，好吃～ 麻辣豆腐：滷得很入味很好吃耶，而且比我想像中得要辣，這個我下次還是會想夾，不過也是偏重口味喔 高麗菜：炒得有點鹹和油，雖然還是不錯吃，但需要配白飯吃會比較合適 滷白菜：沒有高麗菜這麼鹹，不過還是有一點油 獅子頭：吃起來的口感和味道比較像貢丸耶，是扎實的，和原本想像中的獅子頭不太一樣，但還是不錯吃 糖醋排骨：這是我在自助餐店最喜歡夾的肉類，這家的完全沒有骨頭，這一點很讚，味道沒有想像中那麼酸甜，吃到第四個會覺得有點膩 茄子：是我小時候不敢吃但長大後很愛吃的品項，它們家的茄子不會很軟爛，口感和味道都不錯 整體而言，價格還能接受，不是那種聽到店員口中講出的價格會傻眼的自助餐，餐點味道也都表現中上，因為在公司附近，預計我會時常造訪～

#價格:可接受，兩個肉+三菜一飯+一顆蛋共140元 #口味: *炸雞腿的皮薄而脆，內部肉口感紮實而不油膩。 *宮保雞丁口感較為結實，但拌醬偏鹹。 *四季豆的絲狀部份沒有剝得特別乾淨。 *花椰菜料理得很清淡，口感清脆很好吃。 *豆腐放置時間較長吸飽汁，口味偏鹹。 *荷包蛋普普通通。 #用餐體驗: 內部裝潢不錯，有其他自助餐店沒有的用餐氣氛與風格，廁所很乾淨。唯一缺點是開放式的用餐長桌沒有隔板，可能需考慮衛生問題。 #周圍環境: 位置在大智路與大埤路口，摩托車好停，不過汽車停車位少，比較適合騎車來用餐。 #總結: 以自助餐店的標準而言給予高評價，如果想體驗較為精緻的用餐環境歡迎來嘗試！