永遠的新手
LV 43|銀牌美食家
港宏燒臘
午餐1 人$135
6 個月前
下新莊最著名的老燒臘店之一，我也吃了將近二十年。
前身叫香城燒臘，在老闆娘退休之後由徒弟接手，改名為港宏燒臘至今。
今天享用的是菜單上沒有的三豬飯，價格135。
從90元一路吃到現在，老實說真是感嘆。
三豬飯：像是店家的三燒飯是叉燒、燒肉跟燒鴨。
三豬飯則是叉燒、燒肉與扎蹄，顧名思義，三個部分都是來自豬肉，而肉品都切的非常厚實。
叉燒厚實但柔嫩多汁，一口咬下肉香逼人。
切的數量也不少，令人滿意。
燒肉則不能不提他們的脆皮，非常酥脆。
肉汁充沛，口感非常好，肉品同樣非常厚實。
燒肉每天是有固定出爐時間的，中午要在1230後才吃得到，晚上好像是1730後。
扎蹄這個可是非常稀有的功夫菜。
吃遍大台北，我也只碰過南門市場的某家店鋪也在販售而已。
扎蹄吃起來口感非常特別，Q彈的外皮，肉味濃郁但吃起來相當清爽的本體。
光憑這道功夫菜我就可以不停的再訪。
店內當然也有奉茶，除此之外還有每天都會變更內容的自助湯品。
整體而言，下新莊最強燒臘店的名號我覺得是名副其實。
我知道店家最近有些風波，但早已吃了數十年的口味，是絕不可能輕易拋下的。
推薦給大家！
三豬飯
叉燒
燒肉
扎蹄
奉茶
自助吧
店內一隅
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片，並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值！
地點資訊
港宏燒臘
1 則評論
港式快餐店$140~$140
