拉斐爾廚房 綏遠店

🍝 高雄三民▫️ 捷運後驛站周邊
🍝 吃得到店主用心的義式料理店

這天下班後的晚餐時分
與家人一同來到這間位於市區一角的義大利麵店
以黃色系為主的店面讓人備感溫馨💛
而主打「當日現做醬汁」和「當日採購新鮮食材」
每道餐點都是現點現做
也滿足了客人對美味的追求與食材的重視👍🏻

➰青醬威尼斯羅勒海鮮麵 𝟮𝟰𝟬
蝴蝶麵(+𝟯𝟬)煮得恰到好處
當日現作的松子青醬非常濃郁
佐以鮮蝦、蛤蜊、淡菜等豐富的海鮮
每一口麵條都裹滿醬汁
同時充滿食材的鮮美🦐

➰升級套餐 +𝟭𝟭𝟬
套餐包括濃湯、沙拉、甜點和飲料
飲料選了果香風味飲
甜點則是咖啡凍加奶油球
有種小時候吃茶凍的懷念感

➰鮮蝦野菇披薩 𝟮𝟲𝟱
酥脆的餅底搭配鮮甜的蝦仁
和香氣四溢的綜合菇類
與帕瑪森起司完美融合
帶來了層次豐富的口感🧀

每次來訪基本都選擇了經典的青白紅醬
未來應該會考慮挑戰一下店家的創意醬汁
如蝦醬、泰式椰香、三杯雞等不同口味

整體來說，這間店雖然不會讓人想頻繁光顧
但偶爾想吃點安心美味的義式料理時
是仍然會想再回來的安心所在✨