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Ash
LV 16|美食小隊長

吉峰蒸餃一直是我蠻喜歡吃的連鎖餐廳,餃子用蒸籠蒸,就是比水煮的多一個香氣,皮也會更彈,不會太軟,今天一口氣點了三籠,30顆120元,說實話,對於稍微較能吃的男性,只能微飽,因為真的不大顆,內餡算是蠻少的,但味道真的覺得還不錯,偶爾想吃蒸餃還是會來吃。

這次點了三籠
吃蒸餃小技巧,每籠分開,讓每顆蒸餃都接觸一些空氣通風,皮會更Q
這家店優點是蒜泥很敢給,不會太水可以盡情享用
沾蒜泥醬油是絕配
美中不足的是,內餡稍微單薄
醬料區很豐富,香油,辣椒,蒜泥自行取用
蒸餃區,蒸籠非常多,看得出來生意很好
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地點資訊

吉峰蒸餃 大智路30年老店404台灣台中市北屯區興安路一段298號
餃子店$120
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美食攻略

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