:有一間聽說很厲害我想吃妳可以嗎?
好啊
🌟建議先訂位,10%服務費
🌟假日或星五晚上用餐90分
LA ONE為米其林綠星名廚,—簡天才師傅Thomas Chien所創立,目前高雄有3間餐廳、4間烘培坊。
「美食應是良食。」 純真的食材品質,適當的烹調手法,才能為身心帶來愉悅與健康。
過去這一年,簡天才有系統地梳理永續餐飲該有的方向,並讓餐廳從環境空間、菜色到一般人不易察覺的伙伴關係經營,更聚焦在「永續與綠色」概念,被餐飲業稱為「跟農民站在一起的廚師」。(有興趣可以去看看文章)
今年前往的是「LA ONE PIZZA」位於麵包訪的二樓,餐廳裝潢現代化設計,大量的木質材料和工業風元素,打造時尚又溫馨的氛圍,開放式的廚房也能一探究竟廚師與披薩製作過程,一整片的落地窗風景非常的時候約會來吃,座位區也非常的寬敞的,柔和的燈光跟輕音樂顯得格外的放鬆。
菜單:沙拉、煙燻鮭魚、熱前菜、主菜、義大利麵多樣選擇,飲品則是包括各種無酒精飲料和酒精飲品,如啤酒和葡萄酒,適合搭配披薩享用。
肯瓊風味小卷 💰420
(小卷、時蔬、蒜頭、辣椒、肯瓊粉)
小卷非常的彈牙,節瓜軟嫩多汁搭配著醬汁,如同沾麵包或白飯超讚。
蘆筍 💰400
一根很巨的蘆筍,平平不起眼卻意外的很好吃,不在菜單上店家推薦,原本介紹說尾段會略苦,完全不會如果從尾段開始吃到頭,只會覺得越來越甜完全沒有所謂的苦澀。
如果從頭吃可能會覺得越來越不甜而已。
超推,是那種挖到寶可以買回家吃的菜品。
每日例湯 💰130
今天是南瓜濃湯
金桔醬奶油雞肉義大利麵💰400 (新品)
義大利寬扁麵條吃得出來好吃,只是這道菜湯香氣讓我一言難盡,各人不太愛,推薦吃別到會喜歡。
金桔的氣味很常在洗潔劑上出現,所以聞到的時候有一種恩⋯⋯⋯的感覺
大概就像聽到給愛麗絲會想到垃圾車(台灣限定🤣🤣)
這種時候就會感受到色香味具全都意思呢🙂
鯷魚橄欖PIZZA💰390 (9寸)
番茄醬、莫扎瑞斯起司、白鯷魚、黑橄欖、豬絞肉、洋蔥
Pizza餅皮非常的香軟,有麵粉香氣,內餡的搭配就有點太鹹了,不是死鹹的那種,鯷魚是整隻小隻魚,搭配黑橄欖,新鮮蕃茄醬臉不經皺在一起😂😂
下樓有買一個超奶包,麵包真的超柔軟細緻,奶香味十足的。
心得:蘆筍真的很讚,食材本身的質都很棒,不過可能都點到自己不愛的口味。
樓下麵包不錯吃有順便買一個熱門的
如果是重視餐點:蘆筍超讚、他們家食材的很新鮮,調味就⋯⋯
如果是重視環境:乾淨寬敞舒適,座位區大、冷氣良,風景也不錯
如果是重視停車:機車可停門口
汽車可停旁邊停車場
如果是重視廁所:有,幹淨
如果是重視排隊:建議預定位置
如果重視服務:還行
如果注重CP值:🌟🌟
(單純探討食物跟價格)
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