92k週末食堂位於台二線約92公里處,故以此為名。
第一次吃到這麼新鮮的海膽真的讓人印象深刻。
今天享用的餐點有沖繩海葡萄丼、紫海膽、清蒸黑蝦蛄撇仔、鹽漬海鋼盔、鹽烤茭白筍、沖繩風醋漬山苦瓜鳳梨、跟一份甜點套餐與美式鮮榨檸檬漾,合計約2500元。
沖繩海葡萄丼:
大量的海葡萄豪邁的置於碗中,中間附上了一顆新鮮九孔與魚卵,吃起來有種來到沖繩的感覺。
新鮮美味。
紫海膽:
秤重,店家會先帶活生生的海膽來客人面前秤重,上桌後看到那超濃郁的膏狀,不用懷疑這海膽的美味程度。
海膽還會動喔 😅
清蒸黑蝦蛄撇仔:
秤重,細節不贅述,蝦蛄撇仔的肉質跟鮮味都美味的難以言喻。
除此之外,這吃起來比一般的蝦子跟螃蟹方便許多,真的是這類海鮮最令人讚賞的部分。
鹽漬海鋼盔:
正式名稱是斗笠螺,又俗稱小九孔。
跟前兩道秤重料理比起來確實沒有那麼印象深刻,但美味程度依舊上乘。
肉質Q彈,鹽漬的鮮味讓人胃口大開。
鹽烤茭白筍:
烤得非常香,鹹度恰到好處,很適合配飯。
沖繩風醋漬山苦瓜鳳梨:
鹹甜合為一體,再加上醋的酸做為調合,同樣是相當具有沖繩風的料理。
甜點套餐:
隨機選擇的藍帶甜點,真的也很美味,但沒有海產讓人印象深刻,不過這不是甜點的錯喔 😂
美式鮮榨檸檬漾:
新鮮檸檬調飲,清爽解渴,適合飯前開胃,也適合飯後拿來收尾。
整體而言,我一定會再來,還有好多的餐點想要嘗試,從午前還沒那麼明亮的海,一路看著太陽升到正午,海變的非常明亮湛藍,觀賞這變化也非常享受。
但店家其實是全預約制。
因為海洋音樂祭來到北海岸的我們賭了一把,在11點開門前直接去堵門,直接問今天位子有沒有全部販售,如果有我們可以等,要等到幾點。
很幸運的還有兩個位子,就讓我們現場待位成功 🥲
如果不想要向隅,請務必透過 inline 預約。
店內有戶外與室內區,吃飽之後可以步行到店外的小棧道拍照,裝潢是帶沖繩感的日式風格。
店狗旺來友善親人,另一隻比較凶的不會放在店外給人摸,請放心 😂
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