Shiny
LV 26|美食中隊長
森山舎 morning mountain
早午餐4 人$400
4 個月前
🥖 花蓮市區
🥖 日式老宿舍改建文青早午餐
✨🎂 生日系列文𝗣𝗮𝗿𝘁 𝟲 🎂✨
這也是生日文的最後一篇啦🫶🏻
這家早午餐是林務局老宿舍改建
日式平房配上大片如茵草皮🌱
彷彿時空定格在那個年代
直至來往的人群喚醒腦洞大開的自己
才隨同友人舉步往門口走去👣
這一次是我二訪這家早午餐店
初訪是兩年前獨自機車環島🛵
當時就很喜歡這一間所營造的氛圍
因此這趟決定和朋友再來一次🤍
—
➰ 奶油白醬焗烤挪威鮭魚 𝟑𝟓𝟎
此項屬於「主廚麵包餐盤」料理
內有鬆軟的歐式麵包🥖野菜沙拉🥗
香滑歐姆炒蛋🥚濃順蘑菇濃湯🥣
當然還有重頭戲焗烤白醬鮭魚
挖開上層起司，下層有多塊鮭魚與馬鈴薯
裹上奶香濃稠白醬，沾麵包也非常可口✨
原本的飲料是搭配蜜香紅茶🉑選有/無糖
也能補差額更換其他飲品
這份換➰ 義式淡咖啡 𝟏𝟎𝟎（🉑折抵𝟓𝟎）
➰ 蔬菜嫩雞咖喱 𝟐𝟗𝟎
端上桌友人看到就說也太像健康餐了吧😆
餐點搭配蔬菜燉湯、淺漬根菜（醃蘿蔔）
烤綜合時蔬與花蓮在地種植的米
咖喱則是用牛高湯熬煮而成
屬於微辣熟成大人系咖喱
整體非常均衡又美味✨
飲品一樣是蜜香紅茶可更換其他
這份是換➰ 檸檬咖啡 𝟏𝟐𝟎（🉑折抵𝟓𝟎）
—
舊地重遊總是會有不一樣的感受
上一次是獨自一人
這一次是一群人
不變的是老建築的獨特韻味
與店家用心的維護且具有巧思的佈置
還有餐點一如既往的令人滿足
推薦給每一位來花蓮玩的朋友✨
由林務局老宿舍改建而成
最大限度的保留了日式木造建築的原樣✨
店門口立牌由營業時間
建議可以先訂位以免久候🤍
不同的材質立牌帶給人不同的感覺
後方草地在陽光照射下閃閃發亮🌱
奶油白醬焗烤挪威鮭魚 𝟑𝟓𝟎✨
鮭魚本魚蠻大塊的🐟
有好幾塊不會很空虛
加上馬鈴薯及蔬菜很有飽足感
蔬菜嫩雞咖喱 𝟐𝟗𝟎
友人說很像是健康餐的一道😆
上➰ 檸檬咖啡𝟏𝟐𝟎（🉑折𝟓𝟎）
檸檬酸度與咖啡苦度搭配和諧
在夏日高溫午後顯得沁涼清爽
下➰ 義式淡咖啡 𝟏𝟎𝟎（🉑折𝟓𝟎）
說是淡咖啡可是一點也不淡呢
入口微苦但後韻咖啡香氣顯著
衛生紙也印有𝐋𝐎𝐆𝐎很可愛
店家在小細節上做得非常好
牆上黑白上有繪製食材的來源
多數為在地小農栽種
讓人吃得到從產地到餐桌的用心✨
此區走進去有選物可以逛逛
此片玻璃看過去是入門的玄關
走廊後連接另一個座位區空間
平房建築比想像中可以容納更多桌數
假日生意很好幾乎都有坐滿
很適合獨自一人享受時光
店內一隅
隨手拍也很有氛圍
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地點資訊
森山舎 morning mountain
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早午餐店$400~$400
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