今天帶媽媽來慶生,找了好久的高雄牛排館才發現有這間小店,一對年輕夫妻經營,但環境擺設、服務態度到餐點都在水準之上,而且竟然沒有服務費,一定要推薦大家!
這邊的餐點都是一個set,從開胃菜到最後甜點,消費者可選開胃菜、主餐和飲品。我們分別選擇油花分佈均勻的:
-美國安格斯老饕牛排($1680),固定5分熟有血水,但吃起來入口即化
-澳洲和牛M9牛排($1580),固定5分熟有血水,外層煎的脆脆,搭配滑嫩肉質,吃起來層次較多
-夏朵布里昂菲力牛排($1280),5分熟但是一點都不柴,超級好切,可見部位是有挑過
一開始很擔心踩雷,但第一項餐前麵包上了以後就非常驚艷,因為搭配的抹醬就是店家自己調的奶油辣醬(雖是辣醬但一點都不辣,是走泰式酸甜風格)。
爾後的每一樣餐點都吃得出店家的細心,尤其是甜點,草莓奶酪上面的果醬是有草莓顆粒,每一道真的都是自己做的,真心推薦來一次!
PS.搭輕軌走路約600公尺
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