老舅的家鄉味 - 從台中開上來台北的老字號酸菜白肉鍋，湯頭夠酸夠有勁，是可以來吃一次看看的地方。
【店內環境】2/5
這次是6人圓桌用餐，店內環境很大，晚上以為會大客滿，但其實用餐時間客人偏少，環境有點老舊，看得出來是開了蠻久的店面，片裡面的位置會有股淡淡的霉味。
【酸菜白肉鍋湯頭】5/5
酸菜夠酸，層次分明，且湯頭越煮越濃郁。鍋裡的酸菜量很多，就算一直吃到最後鍋裡也都還有剩。喜歡酸菜白肉鍋的人因為不會對湯底感到失望。
【肉品 & 餐點評價】3/5

• 帶皮五花肉：肉質鮮嫩，皮Q且不搶戲
• 梅花肉：口感與風味俱佳
• 沙朗牛：品質在水準之上
• 牛小排：不錯吃，顏色很美
• 松阪豬：肉質偏硬，口感普通
  帶皮五花肉是酸菜白肉鍋的主角，肉質鮮嫩好吃，皮的部分很內斂，不會搶走肥肉跟瘦肉的風采。松阪豬肉片反而肉質普通，吃起來偏硬。梅花肉的味道跟肉質也不錯。沙朗牛跟牛小排肉質都有在水準以上。
  豆皮必點，很搭酸菜白肉鍋。娃娃菜也也很解膩。干貝丸很驚艷。
  【酒類】
  啤酒酒類選項偏少，只有台灣啤酒及海尼根，有海尼根生啤酒柱。
  【店內服務】1.5/5
  服務的部分很不行，我們6人入座時，想要點白飯，店員竟然只能拿出3碗，還說剩下的還在煮，至少要半小時才會煮好。重點是我們是事先訂位的客人，現場也沒有滿座，難道餐廳不會預先抓用餐客人的量來準備白飯嗎？吃鍋配飯不是基本的嗎？
  然後想點海鮮，魚片類的也都沒有，感覺備料不夠紮實。
  📌總結
  總結來說，這是一間湯頭與菜色尚可的老店，但在服務與硬體設施方面確實需要改進。我是衝著酸菜白肉鍋而來，鍋體本身都不錯，但吃完沒有太驚艷的地方，倒是被服務雷到，可能近期內不會再造訪了～