是平價牛排店
用餐時段總是人潮不斷
基本餐的肉片約0.5公分厚度,不似夜市吃的牛排那般筋那麼多,勝在肉軟嫩
內用的話,玉米濃湯、紅茶、奶茶無限自助,夏季另有仙草(比較可惜的是都弄成小碎,不知道是不是被顧客狂撈猛攪所造成的?)
我家都是點牛排、黃麵、綜合醬
如果食量大吃不飽的人可以再跟櫃檯加麵
我一般是點餐付款的時候即加麵量,然後會再追加麵
我自己的最高紀錄是加了兩次麵(不含一開始的麵量加大)
對,老闆並沒有限制可以加幾次,要不要來挑戰一下啊?
屬於傳統的麵食店,口味卻不馬虎
我和老婆及小妮子常來吃
我通常是點香蒜豬飯
老婆和小妮子通常是點香蔥肉燥湯麵(粗)
看肚子空間多寡可能還會加點蒸餃一籠分著吃
香蒜飯我今日沒點,有點的話,老闆會提醒顧客先將香蒜豬攪拌均勻後再放到飯裡面吃會更香更入味,的而且確,飯碗裡還有時蔬青菜,美味和營養是均衡的
回頭說說香蔥肉燥湯麵,有粗細兩種麵體可選,我個人喜好細麵,老婆和小妮子喜歡粗麵,說是吃起來很像讚岐烏龍麵,食用前一樣先攪拌,讓肉燥的鹹香溶入湯內,湯是大鍋清湯的樣子,不過溶入了肉燥的鹹香後,湯的鹹淡程度剛好,適合入口,當然重口味的人應該會想再添加一些胡椒鹽,這屬於個人喜好,我個人鹹淡覺得剛好
蒸餃的話,屬於中規中矩的表現,不過我今天是點手工湯包(也是中規中矩),這邊就不多描述啦
總體上一樣是我家會常吃的店家
我家小妮子今天吵著想吃有起司、有牛肉的御陶燒,所以就跑來吃這間牧禾堂囉⋯⋯
之前曾帶老婆和小妮子來吃過,結果她們念念不忘,我倒是忘記了曾有吃過
反正今天來補一下,順便回憶回憶一下
今天點了兩個牛肉御陶燒,裡面有牛肉片、起司、蔬菜,搭配壽喜燒醬,用鑄鐵鍋(還是鐵鍋?)裝盛,鍋底下還有火加熱保溫,能極大限度地保持起司拉絲能力
牛肉片嘛,就是一般常見用於外食的牛肉薄片,表現中規中矩,但加上加熱中的鍋保持著起司的黏稠拉絲能力,攪一攪拌一拌用湯匙送進嘴巴
牛肉及油脂的香、起司的香、蔬菜的脆甜以及壽喜燒醬汁,這些一起碰出的滋味
(登.登.登.登.登.登.登)
是誰?是誰在我身邊敲鑼打鼓!?還打上大大的字幕「美味」?
適逢母親節當天,還好先訂位,不然肯定是會在店外大排長龍的
和老婆來與她的高職同學聚餐
順帶慶祝母親節(老婆自己如是說,我省下不少錢)
本來煩惱要點四人套餐還是兩份雙人套餐(分基本和加主餐兩種版本),後來決定點兩份雙人基本,共四人進餐
季節水果優格沙拉:水果鮮甜,加上凱撒醬,生菜鮮脆,混搭為一道好吃的沙拉,另一道我忘記拍了,是鴨胸肉的那一款,驚艷點在煙燻鴨胸肉,其餘和季節水果優格沙拉相同
比薩:義式料理都是薄皮比薩,雙拼可以選兩種,推薦之(尤其是我們選的四種起士和青醬鮮蝦),另一款軟絲和明太子也是碰出一個令我驚艷不已的口味(軟絲未調味,吃得出鮮味)
義大利麵:香辣完熟番茄鮮蝦麵,滿辣口的,但味道吃起來搭配的恰到好處,兩種紅綠混搭的辣椒,讓整體風味提升不少,不吃辣的人請止步
生日禮:店家特別招待的,當月壽星請記得攜帶身分證兌換,生日禮的蛋糕是不可以外帶的呦
超吉大盛,聽音會以為是超級大盛
我屬於是大胃王的那種人,所以說大盛對我來說應該算是普通便當的份量而已
不過,現在這種圓盒便當(特別標榜日式、健康餐盒的),依我食量,我覺得份量都偏少
老婆和女兒倒是都喊太多吃不完就是了
好,回到正題上
米飯表現中等偏上,該有的Q軟都有,就是可惜了沒有撲鼻而來的飯香,不知道是因為挑選的米不合時宜還是煮的方式走漏了一些米飯的味道
荷包蛋的部分,也是中規中矩
配菜方面,好像固定會有半截香腸(好味!會讓人加價買的那種,黑橋牌都比不上),青菜則固定是清炒高麗菜,加上了一塊豆腐
整體上光看上面的介紹好像是不到四星的樣子對吧?
but!就是這個but!
便當裡面會淋上好吃的紅黑液體,我覺得應該是壽喜燒醬?(不確定,但非常醍醐味)
俗稱的畫龍點睛之筆就是在說這個吧?
整體表現原本就有三星,我願意給這醬汁加上一顆星
我今天其實吃了兩餐這家便當,你就知道好不好吃了