【Foodholic Noko@イタリア・ナポリ】

伝説の世界一のピザ?イタリアのどこにでもある国民的ごちそうであるピザといえば、ピザがナポリで発明されたことから、ナポリで食べないわけにはいきません。

この「Gino e Totò Sorbillo」はナポリにあり、ナポリで最初の有名なピザレストランの 1 つです。ピザの種類は豊富で、メニューは 3 種類あります。

このピザ屋さんはとても人気があるので、12時開店ということで、11時50分頃に到着するとすでに長蛇の列ができていましたが、店内には席がたくさんあるので、確か3階まであるようです。合計で。

ピザは生地が薄いので、ネットで多くの人が勧めていたバッファローチーズのマルゲリータピザ（MARGHERITTA BUFALA D.O.P）8.5ユーロと揚げピザ（PIZZA FRITTA DI ZIA ESTERINA SORBILLO）6.5ユーロを注文しました。

バッファローチーズのマルゲリータピザ €8.5
マルゲリータは定番の味ですが、実際にこの味を注文してみると、トマトの味は全く期待を裏切らず、チーズやグリルとの相性も抜群です。ピザは皮との相性が抜群で、バッファローチーズを少し添えて食べると美味しいです。

揚げピザ €6.5
揚げピザがテーブルに来たとき、私たちは最初に空の皿を渡され、次に紙袋から大きな揚げピザが注がれました。最初に切ったときは本当に「大きな塊」でした。トッピングがないと思って食べましたが、確かに台湾のネギ焼きパンケーキに似た食感と味でしたが、実はチーズと塩漬けベーコンのようなものが入っていたんです。揚げピザは長時間放置すると生地が硬くなり、そのままでは食べられません。

全体的にジーノ・エ・トト・ソルビッロは間違いなく美味しいピザだと言えますが、世界一のピザかどうかは個人的にはそれほど大げさでなくても食べられると思います。並んでいる人がそれほど多くない場合は、長い時間列に並ばなければならない場合は、もう一度考えてください。