ラーメンを注文すると、麺は玉か半球を無料で追加でき、太麺か細麺が選べます。

とんこつラーメン：細麺を選びました。ベースはごくオーソドックスな和風とんこつスープで、脂っぽさを避けるために途中で追加するのがおすすめです。

西壁辛ラーメン：とんこつスープをベースに辛味粉を加え、少し辛めに仕上げました。