ウムプディンは地元の海藻を使って作られ、食感はチーズに似ており、プレーンとトウモロコシ味が提供されていて、独特で高価です。評価は賛否が分かれますが、作者はその味に対して肯定的な見解を持っています。
店舗の外観はシンプルで、白と木の色の組み合わせが写真を撮りたくなるような雰囲気を醸し出しています。内部は小さく、一組の客のみが入店でき、店内はとても人気があります。
【Foodholic乃子@韓國濟州島】
「Umu」は済州島で非常に有名なデザート店で、プリン専門店です。こちらのプリンは、地元の海藻を使って作られています。実際、UmuはインスタグラムのKOLにしばしば紹介されますが、ネット上の評価は二極化しています。多くの人は、食べる価値がないと感じたり、それでもプリンとは全く違う味だと思っています。
ただ、まず結論を言うと、私はUmuのプリンが結構好きです。食感は統一のプリンのようにQQではなく、むしろチーズに近い感じです。私はチーズが好きなので、それをチーズとして食べれば、驚きや期待外れの感覚はあまり感じないかもしれません。
店の入口の外観はシンプルな平屋で、全体の色調はすっきりした白に木の色が組み合わさっています。この店の入口だけで、つい写真をたくさん撮りたくなってしまいます。
店内のスペースが小さいため、一度に一組の客しか入れないことになっています。Umuは非常に人気が高く、最初は並ぶ必要があると思いましたが、午後4時頃に到着したところ、前に2組の客しかいなく、ほとんど待たずに入れました。さらにプリンはすでに作られていたので、入ったら味を選ぶだけで直接もらえました。
ここは純粋なテイクアウト店なので、私たちも車の中で食べました~ 店の前には路上駐車ができないため、駐車スペースを見つけるのが少し難しいので、近くの駐車場に停めて歩いてくることをお勧めします。
ps 冷蔵から30分以内に食べ終わることをお勧めします。
私たちはオリジナルとコーンの味を頼みましたが、どちらも₩6800で、一つの小さなプリンが約150台湾ドルするなんて、値段は高いですが、私はその味が気に入りましたので、再度行く機会があれば、また買います!
オリジナルはオートミールの純粋な味で、食べるとオートミールミルクの香りが広がります。私はオリジナルが結構特別だと思い、一口また一口と進みます。
コーンの方はさらに気に入りました。上に小さなコーンの塊が載せられていて、とても可愛いです。味はまるで冷たいコーンポタージュのようで、あっという間に食べ終わってしまい、もっと食べたいと思いました。
済州島に遊びに行くことがあれば、Umuのプリンをぜひ試してみてくださいね!