台北客運站（北京駅）の近く、華陰街にあるブランチのお店ですが、あまり目立たないお店なので、探していないと見逃してしまいそうです。

1階は主にバー席が並んでいるのみで、階段を降りるとメインダイニングエリアがあり、全体的なレイアウトがユニークです。とても芸術的で若々しいスタイルです。床に座ることもできます。

私たち二人は食事 D (アメリカン スクランブルエッグ + ベーコンとハム + シグネチャー ソース トースト + フレーバー スナック + 紅茶) を 105 ドルで選びました。これは非常に古典的なアメリカの朝食の組み合わせです。

特製ソースはスフレを少し加えたような味で、塩味があり、サクサクのトーストと合わさってとても気に入りました。

ベーコンとハムがそれぞれ2枚ずつ、焦げずによく揚げられ、スクランブルエッグもちょうどよく調理され、黒コショウが振りかけられ、味は強すぎず、ディップ用のトマトソースがあります。

フレーバースナックは草ゼリーカスタードで、甘さはほとんどなくごく普通の味ですが、最後のデザートとしては悪くありません（容器はかわいいものの、草ゼリーを掘り出すのが難しいのが難点です）中にはカスタードが入っています）

紅茶の味は少し甘いですが、少し渋いです。まあまあですが、かなり大きなカップにしてくれたので、紅茶ラテの部分を高く評価します（追加の価格差30ドルを支払う必要があります）。 ）ミルクはあまり入っていないようですが、甘すぎずとても美味しいです。

全体的に、朝食としては値段が少し高めですが、内装も丁寧で雰囲気も良く、料理も美味しいのでまた行きたいと思います。

ps. ここの制限時間は70分ですが、店員さんが制限時間であることを注意しに来て、この部分は少し減点されました。