こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:豆腐庵山中
最寄駅　:内宮前駅徒歩3分
住所　　:〒516-0025
三重県伊勢市宇治中之切町95
営業時間:10:00〜16:00
定休日　:月曜日
予算　　:〜¥1000

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今回は、内宮前駅より徒歩3分！平成15年の開店から、想い変わらずやっており、地域や観光のお客様で賑わうおはらい町の豆腐専門店。 食べ歩き出来る【おから】からできているドーナツとソフトクリームが人気のお店『豆腐庵山中』さんへ行ってきました！

【豆腐庵山中】さんの誕生
「美味しい五十鈴川の水を生かした豆腐を作りたい。」豆腐庵山中はそんな想いから始まりました。
水、大豆、にがり、たったこれだけのシンプルな原材料だからこそ、心を込めた「吟味と精進」が一番大切だと考えています。
お豆腐作りの途中でできる「おから」。
私たちはこれを捨てることはできません。「もったいない」の気持ちから、我が家の子供たちに【おからのドーナツ】を作ったところ、大好評。
「うの花どーなつ」はそんな風に始まりました。
よく【豆腐ドーナツ】と呼ばれるみたいですが、【おから】でできているみたいです。

今回頼んだメニュー
【うの花どーなつ】
見た目は、素朴などーなつです。食べてみるとふわっと優しい生地で、とっても軽い食感でした。これはサクサクと何個でも行けそうです。
豆乳とうの花（おから）からできているので、女性にもうれしいヘルシーどーなつ。お土産にいいですね♪味も甘すぎず食べやすかったです。

他にも、体にやさしくてヘルシーなドーナツはうの花ドーナツ・うの花あんどーなつの２種類があります。どちらももっちりふわっとした食感で甘さ控えめなのが特徴です。また、濃厚でさっぱりとしたソフトクリームや五十鈴川の伏流水と国産大豆と天然にがりで作られた豆腐・ぷりんなども販売していました。

おかげ横丁に行った際は、是非立ち寄ってみてください！

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。