🏡 八岳地域の清里高原にある複合集落「萌木の村」にある行列のできるビールレストラン！

1971年に創業した当初はただの喫茶店だったROCKは、何度も改築・拡張を経て、今ではクラフトビール醸造所を持つ行列のできるレストランとなり、全体が複合観光エリア「萌木の村」となりました。

ここに来た時に必ず注文したいのが看板メニューのカレー！毎年15万食を売り上げ、甲州麦芽牛を丸ごと使い10時間以上煮込んだ本格派で、地元の新鮮な野菜もたくさん使用していて、他のカレーとは全く違う味わいが楽しめます。本当に試してみる価値がありますよ！

ビールの試飲5杯セットも毎回試したくなる組み合わせです。地元のクラフトビール「八岳ビール Touchdown」シリーズは無数の賞を受賞し、国内外で高評を得ていて、浅いものから深いものまで一度に楽しめるので、友達とシェアするのにもぴったりです。

以前冬に訪れた際には、中心にある暖炉のそばでマシュマロを焼くこともでき、室内でキャンプファイヤーのような体験を楽しめました。近くには地元のクラフトビールをお土産に買える場所もありますよ～。