Haohao CHILLは林口コミュニティの近くにある新しいレストランで、設備も装飾もとても新しく、開放的で透明な空間でピザを焼いているのを見ることができます。

Haohao CHILL はイタリアと台湾の創作料理を専門とし、2 つの異なる料理スタイルを組み合わせてユニークなダイニング体験を提供します。

シーザーサラダは、新鮮な野菜を使用し、パルメザンチーズをふりかけ、角切りパンと適量のソースを添えたさっぱりとした前菜です。野菜のシャキシャキ感とチーズの芳醇な香りが味わえる、シンプルながらも美味しいです。

シェフおすすめの一品は「白鮭巻麺」。

コシのある幅広麺が好きな私は、メニューでこの料理を見たときにすぐに試してみることにしました。

最初はクリームベースのソースに少し抵抗がありましたが、一口食べたらその疑問は払拭されました。

この料理は私を驚かせました！

麺は自家製で、サーモンを白ワインで煮込んだ香り豊かなサーモンに、ミニトマトや玉ねぎを加えてコクのある味わいに仕上げました。

一番驚いたのは麺の食感で、適度に柔らかかったり硬かったり、ちょうど良く私の好みにぴったりでした。

また、レストランでは地元台湾の厳選された食材を使用しており、細部にまでお店のこだわりと熱意が感じられます。

品質を追求した料理はどれも、人々にくつろぎを与えてくれます。