潮州に新しくオープンした台湾式スイーツの小さなお店、主に鯛焼きを提供しています。以前は全く見たことがなかったのですが、聞いてみたら開店からまだ2週間だそうです。オーナーは特に台中で技術を学んでから店を開いた若い女性で、とても話しやすいです！

鯛焼きは本物が超大きく、餡が魚の口に詰まりすぎて閉じられないほどです。見た目からしてオーナーは材料をケチることなく使っているのが分かります。皮は香ばしくてパリパリ、芋のペーストは超濃厚でクリーミー。芋が好きな方はぜひ試してみてください。

塩味の食べ物にはドイツ風ソーセージがあり、一つだけでも満足感があります。午後のお茶にはこれがぴったりです。
さらに、黒い鯛焼きにはオレオとチョコレートカスタードが挟まれていて、罪悪感が半端ないですが、本当に美味しいです。子どもたちには絶対に大人気です。

シンプルで美味しいお菓子、ボリュームもあって誠意があります。新しくオープンした小さなお店、行く価値ありです！