こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:Hakone Dolce studio STELLA
最寄駅　:箱根湯本駅より徒歩5分
住所　　: 〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本699山勝アパート1F
営業時間:10:00〜20:00
定休日　:なし
予算　　:〜¥1000

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今回は、箱根湯本駅より徒歩5分！季節や地元の素材を生かしたこだわりの創作オリジナルジェラートを楽しめる『Hakone Dolce studio STELLA』さんへ行ってきました！

『Hakone Dolce studio STELLA』さんで味わえるオリジナルジェラートは、店内の工房で毎日手作りなんです。
小田原産の食材をはじめとするこだわりの厳選素材を使ったジェラートが楽しめます。
ピスタチオのジェラートは、ジェラートの上限の量までピスタチオをふんだんに使用していたり、ナッツのジェラートでは、純度100％の自家製ナッツペーストをベースに、5種類のナッツをこれでもかというほど混ぜ込んだりと、食材本来の味を楽しめるようにとにかくふんだんに食材を使用するなど、こだわりを詰め込んだジェラートばかりです。
また、味だけではなく見た目も重要視しており、ショーケースに並べる際には、通りがかった方の目に止まるように魅せ方もこだわっておられます。

他のジェラートと異なる特徴は、『Hakone Dolce studio STELLA』さんで使用しているカップは、カップとコーンのほかに、シチリアの伝統菓子である「カンノーロ（筒状の揚げ菓子）」というナポリの伝統菓子の「スフォリアテッラ（何層にも重なったパイの焼き菓子）」を器としても楽しむことができるんです。こちらもまた全て手作りなんだとか！

今回頼んだメニュー
【ピスタチオ】
シチリア産のオーガニックピスタチオをふんだんに使用した濃厚なジェラートであり、甘さは控えめなのでピスタチオの香ばしさをしっかりと感じることができるジェラートでした♪

【プラムのジェラート】
小田原産のプラムを使用しているそうです。プラム本来の酸味のある爽やかな味と香りが楽しめるジェラートでした。

少し狭めですが、イートインもできるスペースもあったので、歩き疲れた休憩にジェラートを食べながら涼めるには丁度いいと思います♪

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。