今回、「宜見川辛」での食事体験は全体的に悪くはありませんでした。タイヤ族の漬け肉の石窯ピザ、石窯焼きのアサツキクリームチキンウイング、揚げた飛行機草を注文しました。ピザの生地はしっかりした食感で、具材の配分も均等で、チーズが濃厚ですが少し重めに感じました。タバスコを加えるとすっきりして味が引き立つので、辛いのが好きな方にはタバスコをおすすめします。チキンウイングは皮がパリッとしていて、中には肉汁が保たれ、アサツキの香りも良かったです。揚げた飛行機草はあまり見かけないもので、葉っぱがパリッと揚げられ、独特の香りがしました。

全体的な味わいは私には少し塩辛く、後半になると少し飽きてしまいました。飲み物の選択肢は多様ですが、今回は試せなかったので評価できません。サービスは親切で、環境もかなり快適でした。食器と水はセルフサービスで、隣には子供が料理を待つ間に楽しめるパズルや本が置いてありました。

宜蘭松羅歩道の近くにある「宜見川幸・松羅窯焼きピザ」は、コンテナハウスに隠れた小さなお店で、登山の後に立ち寄るのにぴったりです。ここでのピザは現焼きで香ばしく、皮は軽く焦げていてクリスピーな食感がとても良いです。特に、揚げた飛行機草は葉がパリッとしていて味が淡白で、さっぱりとした口当たりが特徴的で、非常に珍しい地元食材を使った創作料理です。焼き鳥の皮は香ばしく、肉はジューシーで、こちらも非常におすすめです。店内は温かみのある雰囲気で、店主も親切で、また焼肉を試してみたくなります。