料理は新鮮で多様であり、旺旺來莎莎の清湯イカやタイ風レモン魚などの料理は独特な味わいで、適切な食材が使われており、素晴らしい海の風味を表現しています。
レストランは現代的なデザインで、港町の要素を融合しており、装飾の細部にまで配慮が行き届いています。海の雰囲気が漂い、リラックスして楽しむことができます。
蚵仔寮堤防のそばにある質感のレストランは、漁港の要素と現代的なデザインが完璧に融合しています。内装の細部には工夫が満載で、漁網や木製の装飾、海の色調の組み合わせが豊かな海の雰囲気を醸し出しています。
旺旺来のサッサの冷やし中華イカは、さっぱりとした和え物として提供され、新鮮な海の味が爽やかなサルサソースと組み合わさり、歯ごたえも良いです。
タイ風レモン魚とズッキーニ、アサリは、白ご飯にかけられたソースが酸味と香りを引き立て、魚の身は柔らかく、甘みのあるアサリとシャキッとしたズッキーニとの組み合わせは最高です。
サーフィン土鶏鍋の鶏スープは、ほんのりと中薬の香りが漂い、温かく飲みやすく、冬にぴったりです。
ここの雰囲気やペースがとても気に入っています。梓官に来たら、ぜひ試してみてください~