AI店舗概要
料理についてですが、ホタテの前菜は柔らかく新鮮で、クリームベーコンのパスタは濃厚でしつこくなく、レモン塩麹の松阪豚肉は量が十分でネギとの相性も良いです。レモンタルトは適度な酸味で、タルト生地は柔らかすぎることもなく、全体的に美味しい料理でした。
レストランの外観は古風なレンガの壁で、内部は明るく高く、空間は快適で混雑していません。店の後ろのプラットフォームからは景色を楽しむことができ、全体的に快適な環境です。
口コミ
#龍潭
このレストランは石門水庫の近くにあります。
入り口の前の道はそれほど広くありませんが、
2台の車を簡単に停めることができます。
もし駐車スペースがなければ、近くの道路の白線に止めるのも良いでしょう。
外観は少しレトロなレンガの壁の感じがありますが、
中は高く明るいメザニンフロアの構造です。
席は窮屈に配置されておらず、快適なスペースがあります。
店の裏の小さなプラットフォームからの景色は素晴らしく、
日中は美しい風景が楽しめます。
今日は子供がクリームベーコンのパスタを注文し、
私はレモン塩麹の松阪豚を注文しました。
メインディッシュの前菜は、
ホタテがとても美味しかったです。
とても柔らかく、新鮮でした。
クリームベーコンはとても濃厚ですが、
くどくはなく、
パスタは平打ちの麺でした。
平打ちパスタはたっぷりのソースを吸収しやすく、
子供が自分で完食したのは珍しいことです。
レモン塩麴の松阪豚は、
肉の量がとても良心的でした。
肉自体には過度な調味料は使われておらず、
たっぷりのネギと合わせることで味がさらに引き立ちましたが、
全体の野菜は少し足りないと感じました。
ただのコーンの赤ちゃんと一片のさつまいもだけでしたので、
肉を食べ過ぎると付け合わせの野菜が欲しくなるでしょう。
食後にはレモンタルトも注文しましたが、これも非常に美味しかったです。
酸味が十分で、
パイ生地も素晴らしく柔らかすぎませんでした。
全体として、食事の体験は素晴らしく、
環境も快適で、
料理も非常に美味しかったです。
石門に来るグルメな方々にお勧めします。