小豪洲沙茶爐的沙茶湯底香氣濃郁且帶有微辣,牛肉片鮮嫩多汁,搭配沙茶醬,完美融合。新鮮的海鮮如蝦子和花枝,口感Q彈,是人間美味。
🎖️ 小豪州サシャル 🎖️
台南にあるこの小豪州サシャルは、私が台南に来るたびに絶対に見逃せない場所です。外観はちょっと目立たないかもしれませんが、中には一度試してみる価値のある美味しさが隠れています。
彼らのサシャスープのベースは香り豊かで、少しの辛さがありながら、食材本来の鮮味を損なうことはありません。スープがテーブルに出されると、濃厚なサシャの香りが漂い、食欲をそそります。特に彼らの牛肉スライスが大好きで、鮮嫩でジューシーで、数秒火に通すだけで肉質の美味しさを楽しむことができ、サシャソースと合わせると、本当に人間の美味です。お店は新鮮な海鮮もたくさん提供していて、エビやイカなどを鍋に入れて少し煮ると、弾力があり、一口ごとに海の味が広がります。
小豪州のサシャソースはここでの大きな特徴で、香ばしいけれどクドくなく、ソースの香りと食材が完璧に融合し、思わず一口また一口と食べたくなります。さらに、セルフのソースバーもあり、豊富な選択肢から自分好みに特製のソースを作ることができます。
台南に来てこのサシャル鍋を食べないのは、本当に何かを逃した気分になります。次回この古い街に来たときは、小豪州のために少し胃の空間を残しておくことを忘れないでください。絶対にあなたを失望させることはありません!