ドイツに来たら、ドイツのソーセージ🇩🇪を試さないわけにはいきません。そこで、ネットで評判の良い地元のレストランを探して、本場の味を試してみることにしました。最初はネットでメールを送って予約をしましたが、何日も経ってからようやく返事がありました。しかし、実際に当日行ったときにはレストランにはそれほど多くの人がいませんでした。予約があると店員に伝えると、団体予約でない限りオンライン予約は受け付けていないとのことでした。それでも空席がたくさんあったので、自由に席を選ぶことができました。
レストランでは英語のメニューが提供されていたので、注文には問題がありませんでした。私たちは特色のある2品を注文しました〜
❤️ラウシャーズ・ヴルストプラッテ
この料理は5種類の異なる味のソーセージが含まれています。ドイツのソーセージの種類や味にあまり詳しくない方には、これは素晴らしいスタートだと思います。異なる燻製の方法や種類のソーセージを5種類も試すことができます！中でも私が一番好きなのは、ドイツの伝統的なソーセージです。外はカリッと、中は柔らかい作り方で、独特の香ばしい味わいがあり、食感も良いです。そして、自家製のザワークラウトを加えると、さらに風味が引き立ちます！個人的には、自家製のマスタードソースを組み合わせると、一段とレベルアップした感じがして、台湾では味わえない風味になります！ぜひ皆さんも試してみてほしいです〜
❤️炸豚カツ〜
実は、なぜ彼らが特に豚カツを好んで食べるのかはよくわかりません。私は厚切りの豚カツが好きなので、ドイツのやや薄いものは、個人的には一度食べてみるだけで良いと思います。外皮はそれほど厚い衣ではありませんが、肉は確かに薄くてやや乾いています。もし食べるなら、彼らの特別な香辛料の風味を楽しむ必要があります。確かに、私たちアジアのスタイルとは少し異なります！
全体的には、それなりに良い経験でしたが、もし感動するほどのものを求めるなら、ソーセージを食べるときにその感覚を味わえるかもしれません。他の部分では特別な大きな利点はないと思います。店員のサービスは普通で、店内の雰囲気はなかなか良いですが、少し暗すぎる感じもします。料理の味はそれなりですが、ドイツにはこのような伝統的な料理がたくさんあると思いますので、もしこの店が混んでいたら、ぜひ他のレストランも見て回ってみてくださいね！