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LV 12|グルメ初心者

聴股癌の推薦を受けて、台中にいる間にぜひ試してみました。中華料理は2回転あり、どちらも満席でしたので、訪れる際は予約を忘れずに。

サービスや料理はとても良く、提供のスピードも安定していて、急かされることも、長時間待たされることもありませんでした。今回面白かったのは、アサリのクラムチャウダーを飲んでいるときに、小さな丸い異物を噛んでしまったことです。見た目は小さな真珠のようでした。後にレストランがシェフに確認したところ、それは本当に真珠だと確認されました。この小さなハプニングのおかげで、私たちのスープは無料になりました~~~

料理に関する感想は、写真の下に記載します。

左上には野生キノコのピザがあります。野生キノコの味はとても際立っていますが、バルサミコソースの味を覆うには至りません。ソースは甘くて、私はあまり好きではありません。 右下のごまの葉のチーズハム?名前を忘れてしまいましたが、味は十分に鮮明でソースの味を覆うことができて、なかなか良かったです。
鮮魷墨魚のリゾット。イカに香辛料を振りかけて焼くと、独特の風味があり、単なる焼きイカの味とは違います。リゾットの硬さも絶妙で、見た目はかなり油っぽく見えますが、食べるとしつこくなく、レモンがさっぱりとした役割を果たしています。この料理は非常におすすめです。
ティラミスは悪くないですが、特にお勧めしたいほどではありません。生クリームが多すぎて、少し重い感じがします。特別なのはその食感で、最上部にはクッキーの砕けたものが振りかけられています。 以前、台中の別のレストランについて書いたことがありますが、そこのティラミスの方がもっと美味しかったです。あまり重くなく、むしろお酒の風味がはっきりしていました。
これはとても美味しいです。バニラアイスクリームにコーヒーをかけて、さらにナッツを振りかけました。コーヒーの苦味がアイスクリームの甘さを和らげ、ナッツが食感に変化を与えています。
和牛の頬肉を煮込んだ料理(名前はほぼそのような感じです)は、頬肉がしっかり味が染み込んでいて、食感も非常に良いです。『和牛』と聞くと脂っこいのかと思ってしまいますが、全くそんなことはありません。頬肉には少し筋が感じられますが、肉の部分と絡まっていて、長時間煮込んでも柔らかいけれど、崩れることはありません。ソースの部分は私は特に好みではなく、甘めです。
有珍珠的蛤蜊巧達湯本人の翻訳は「有珍珠の蛤蜊チャウダー」です。
何を忘れたのかはわからないが、これは私の好みではないが、まずくはない。
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店舗情報​

PINOCOCO 皮諾可可408, Taiwan, Taichung City, Nantun District, Yifeng Rd. Sec.4, 689號2樓
イタリア料理NT$810-NT$1,160
4 件のレビュー
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小蛙
昼食3 人800
約2か月前
帶外國廠商來吃,用餐環境舒適,服務態度好,上菜速度很快,不會太吵雜,很推薦招待賓客來用餐。 點了炸雞翅一起分享,外國廠商原本說不太餓,只點了一份凱撒沙拉,但吃了雞翅似乎好吃,拿了不只一隻。雞翅炸的剛好,且多汁不會太柴,難怪老外會再拿。 凱撒沙拉很大盤,嚇到老外,他以為是一人份,所以大家一起分享,滿清爽的。 另外點了燉牛臉頰,燉的很爛,好吃,還有紅蘿蔔跟花椰菜,醬汁滿濃郁的。 點了一個瑪格麗特比薩大家一起分享,老外也是拿不只一片,看來也是好吃,現做雖然稍微等了一下,但起司抽絲好吃。 我自己點了蘑菇燉飯,也是不錯吃,有入味,不知不覺就吃完了。 飲料點了lemonade,忘記中文叫什麼,不錯喝。 甜點選了提拉米蘇,義大利經典甜點,真的經典,不失為義大利餐廳,是好吃的甜點,而且份量不少,怕吃不完也可以共享,老外看到提拉米蘇似乎被外觀吸引,也是吃了一些。 整體來說是個舒適且餐點好吃的餐廳,廁所也很乾淨,上菜速度很快速,旁邊還有停車場可以停車,很方便。
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alina
昼食4 人600
10か月前
Location 台中市這間是股癌大推的店 那時候非常期待 不過我們去的時候客人超級多 所以等候餐點等的比較久 但他們生意真的很好 不過人員服務態度也都非常好 🌟墨魚麵 全部裡面最好吃的主餐 墨魚跟義大利長麵的組合恰到好處 墨魚的香味跟整體的麵香 讓整個充滿海鮮的鮮甜味 這道非常好吃 推推 🌟傳統肉醬麻花捲麵 麻花卷超級酷 是完全沒有遇過的捲麵 跟醬有點分開 可能因為醬料是偏液體 所以沒辦法完全巴在麵上 但是還是蠻好吃的 🌟甜點提拉米蘇 酒味不會太重 整體甜味也不會很過分 我覺得很推薦
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我愛說實話
昼食4 人1155
2年以上前
先講結論:價格合理,料理精緻美味,聚會首選。 初一來皮諾可可跟家人聚餐,一入座就感受到店內輕鬆的氛圍,周遭也有不少家庭聚餐的客人。今天發現菜單和以往稍有不同,仔細看了一下,發現服務費由一成變成兩成,考慮到是初一,這點改變也算合理。若服務人員能夠事先提醒會更好些。 根據之前的用餐經驗,主餐不必點太多,前菜點多樣大家一起分享飽足感也很夠。 首先是皮諾今日濃湯 今天是蘑菇濃湯,有濃郁的菇香,口感順口不膩,喝完胃口大開。 接著是蝦油炒奶油蝦+窯烤麵包 蝦子本身鮮美,搭配濃郁的蝦醬,味道十分濃郁。窯烤麵包外表酥脆,中間加入蝦醬,咬下後溢出的醬汁與麵包的香氣融合在一起,每一口都充滿滿足感。 炭烤章魚腳 Q彈味美,雖然好吃但不到必點。 自製丹麥起士條 酥脆的起士條,咬下牽絲是基本,還有香濃的起士味,越嚼越香。 炭烤海鮮沙拉 放滿新鮮海鮮,炭烤香氣與海味的結合,搭配生菜清爽解膩,特別的是其中還有冰花,算是較少見的食材,值得一試。 招牌炸雞翅 炸得外皮金黃酥脆,咬下時還冒著煙,新鮮的肉質,軟嫩的口感,讓人一口接一口。 草莓冰沙 喝起來有點優格冰沙的感覺,濃郁順口,有種像大苑子的草莓冰沙的感覺? 馬世卡邦起士櫛瓜比薩與栗子南瓜起士比薩雙拼 主食,9吋比薩可以選擇兩種口味做雙拼。比薩餅皮有嚼勁,櫛瓜口感爽脆搭配濃郁起司,相當特別而美味。另一邊是南瓜與栗子,但我比較不喜歡南瓜,無法評價,不過上面加的火腿滿厚實,也很有味道,不錯吃。 大蝦雙重奏奶油義大利麵 主食,麵體十分Q彈,淋上類似前面蝦油炒奶油蝦的蝦醬,香氣撲鼻,兩隻大蝦肉質鮮美,咬下充滿滿足感。 最後的兩道主食實在是有點太多了,只點一道應該就就夠了。整體來說,雖然是價位稍高的餐廳,但用餐體驗相當滿足。相較於隔壁的MEATGQ,皮諾可可的價格不但便宜不少,且滿足感甚至更勝於他。如果家人朋友想要聚餐的話,這絕對是我前幾名的選擇。
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