Soshow Bar & Restaurant
台北車站や捷運中山駅近くのレストランバーでは、選択肢がたくさんありましたが、同伴とは少しずれる時間に到着するため、食事時間が3時間確保できるこの店がぴったりでした。
到着時はお腹がすいていて、次のものを注文しました。
澎湖XOソースの干貝の大根餅：味は良く、食感は柔らかめの大根餅です。
月見紅焼肉の炸醤麺：卵黄と紅焼肉の組み合わせの炸醤麺で、爽やかなきゅうりが濃厚な味わいを整えています。この料理は少し塩辛いです。
トリュフポテトフライ：期待通りの味があります。
台湾風の鹹酥鶏：普段私たちが買う鹽酥鶏の紙袋に入っていて、とても可愛いです。中には鹹酥鶏そのもの、さつまいもフライ、豚の血餅、ホットドッグ、甜不辣が入っていて、品数が豊富です。最初は鶏肉だけだと思ったので、他に何か入っていることを表示しておいてもらえると、偏食の人（私？）にはありがたいかもしれません。味付けは、粉をふりかけるだけでなく、にんにくの味付けもあってなかなか良いです。
彼らの酒のメニューは特に面白く、台湾各県市の酒が揃っています。私は台北の桃香文山夢を注文しました。個人的にはジンと桃が好きですが、ココナッツミルクが入っているのが気になりました。飲んでみると全体的にさっぱりしていて、ココナッツミルクの味はせず、飲みやすかったです。
友人は運転中なのでアルコール飲料は頼めず、赤心バナナリュウを選びました。果物の味がしっかりしていて、飲んでみるとフルーツの味がバランスよく感じられました。
全体として、レストランの雰囲気はリラックスできて、スタッフが気軽に話しかけてくれ、質問に対してもとても親切に応じてくれました。カスタマイズ可能なカクテルが特に良かったです。カクテル以外にもビールの選択肢があり、休日の夜に少し飲むにはとても適しています。