Shake Shack 前灘太古里店
📍太古李銭潭、上海
シェイク シャックは、米国ニューヨーク市にある人気のストリート バーガー レストランで、さまざまなアンガス ビーフ バーガー、ホットドッグ、チキン バーガーを専門としています。
2019年に上海で働いていた時に、シェイクシャックが上海の新天地に中国初の店舗をオープンしたと聞いて、わざわざ地下鉄に乗って1時間かけて並んだのを思い出します。中国では、最寄りのものを検索できます。
環境🏠
今回はホテル近くの太古里モール店に行きました。 注文後、店員さんがナンバープレートを振動させてくれるので、自分で席を探すことができます。 店内はとても広く、屋外にもあります。ただし、暑い日は室内の方が涼しいです。
食事🥘
シェイクバーガー特製ビーフバーガー（一層） / 49 CNY:
必ず注文するシグネチャービーフバーガーは、一層と二層があり、今回は一層を注文しましたが、具材は通常のバーガーと変わらず、シンプルなチーズ、トマト、フレッシュレタス、ビーフパティのみです。しかし、このようなシンプルな組み合わせは、口に入った瞬間に感じる崇高な味覚を感じさせます。それは、ビーフパティがとてもジューシーで、すでにチーズの香りが漂っているということです。とろけるように焼き上げた牛肉、バターの香りがほのかに香る温かくて柔らかいパン、フレッシュなレタスとトマトとの組み合わせで爽やかな味わい、BRAVO!牛肉の風味をもっと味わいたい場合は、二層バージョンを注文すると、より満足感が高まります。
ShroomBurger チーズマッシュルームバーガー / 64 CNY:
チーズマッシュルームバーガーは、日本で食べたことがありますが、とても美味しかったです。真ん中にフライドチーズマッシュルームが入った、特製のビーフバーガーです。コーティングは少し厚めで、噛むととてもサクサクしています。噛むと中にチェダーチーズがたっぷりと出てきます。キノコの水分が残っており、とてもジューシーです。ホールバーガーは何層にもなっていて、シグネチャーバーガーよりも美味しいので、ドリンクと一緒に楽しむのもいいかもしれません。
フライドポテト / 27 CNY:
揚げたてのウェーブのかかったフライドポテトは、外はサクサク、中はふわっとしています。 セルフサービスのケチャップとイエローマスタードが付いています。ディップソースを付けても大丈夫です。
上海勤務中にシェイクシャックを食べてから、各国のシェイクシャックの店舗を訪れましたが、品質管理がしっかりしていて、どの国でも同じような味を再現できるので、とてもおすすめです。 . 機会があれば試してみてください。
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