小主廚鐡板料理
店内は広くなく、鉄板売り場は6人くらいしか座れませんが、お店の隣にテーブルが4つほどあるスペース（鍋売り場といいます）があり、もっと多くの人が座ることができます。鉄板コーナーが満席の場合は、店員さんが鍋コーナーへご案内いたします。
ボスは一人で料理を作り、他の二人は食材を準備して料理を届けます。ディナータイムに食べに来た場合、しばらく待つ必要があります。ボスも非常に個人的でクールです。彼が入ってきたときにどうやって挨拶したらいいのかわからないけど、そのせいでこのおいしいレストランを見逃してしまったのではないか？
ローストポークセット ブラックペッパーソース $130
鉄板焼きは、一般的な豚と牛肉の黒胡椒ソース焼きセットが 130 元、鶏もも肉のガーリック炒めセットが 180 元と手頃な価格です。
定食には、主食、ご飯、キャベツ、おかずが含まれています（今回はトウモロコシの芽を食べました。普段トウモロコシの芽は食べないのですが、大将が上手に揚げてくれました！）。
他の鉄板焼きと比べると本当に安いですが、ただ炒めるだけの鉄板焼きではありません。
鉄板チャーハン $100
豚肉か牛肉を選ぶことができ、どちらも100元で、今回は豚肉を注文しました。豚肉の細切りではなく、スライスされた肉に似ています。チャーハンは香りがよく、とてもおいしいです。良い（でも比較の方が良いです。味が薄い人には少し塩辛いと感じるかもしれませんが、私の好みには合いました。）少しスパイシーさを加えるのもプラスです。
店内にはスープの食べ放題もあり、スープはベタつかず鶏も食べられます。
全体的に、価格と品質の点で、CPの価値のある鉄板焼き料理です。特にチャーハンが好きです。友人にも勧めます。また食べたいと思います。毎週鉄板チャーハン）。
ただし、予約はできませんので、店内で食べるより10元安いテイクアウトも可能です。