焼がきのはやし
📍日本 廣島宮島
表参道商店街の牡蠣大餐🦪⛩️
広島は11月から3月にかけて牡蠣が豊富で、宮島には牡蠣をテーマにしたたくさんのレストランがあります。
食事の時間には長い列ができていて、この「Yakigaki No Hayashi」は隣の小道まで並びます。
食事をしているお客さんは日本人と外国人が半々で、レストランのスタッフには中国人やインド人もいて、中中文と英語の両方が通じます😂
お店はとても広いです！今回案内されたのはお店の奥の区域で、窓の外には和風の小庭園のある室内空間です。
このエリアでは2人でも4人テーブルに案内されて、入店したばかりのエリアよりもずっと快適です！
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注文した品
🦪 4個生牡蠣セット（¥3,300）：
セット内容はとても豊富で、牡蠣好きには満足のいくダイニングです🫶🏻
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4個の生牡蠣
生牡蠣は第一級！大根おろし、ネギ、淡い醤油、レモンの角が付いています。
非常に新鮮で、調味料なしでも味わい深くジューシーです！濃厚な海の味があり、冷凍された冷蔵庫の味はありません。 -
3個の揚げ牡蠣
揚げ牡蠣はとても脂が乗っています！生と比べてクリーミーな風味が強いです。
私が食べた中で一番大きな揚げ牡蠣で、揚げてもあまり縮んでいません。 -
2個の蒸し牡蠣ご飯
ご飯はとても良かったですが、蒸し牡蠣は牡蠣の旨味が残っていなくて、少し水っぽいオムレツのような味がして、あまりおすすめではありません。
🍘 揚げ牡蠣（¥1,750）：
合計6個の揚げ牡蠣で、同じく大きいです。
レモンの角、万能だれ、タルタルソースが付いています。
🍄
再訪問の可能性：多分ない🤔
食べ物と環境はとても好きです！星5つをあげられます🌟
しかし、このお店の牡蠣が原因かは不明ですが、その後同じ通りの牡蠣屋の焼き牡蠣も食べて、新鮮でした。
翌日から食中毒の症状が出始めたので、星を1つ減らして再訪はしない傾向です。
✏️
小メモ：
🔸 Paypayでの支払い可能