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小羊的食記 JFGT
LV 18|グルメキャプテン

▫️松露牛排水波蛋チーズリゾット $480
リゾットはほのかに松露の香りがするが、全体的には醤油の味が主で(だからこそ濃いコーヒーブラウン)、水波卵を破ってご飯と一緒に食べるのも悪くはない。この料理の利点は非常に熱く、盛り付けた鉄鍋がとても熱く保温効果が高いこと。全体の味は本当に醤油チーズリゾットで、この価格で提供するのは…納得できない。

▫️マルセイユ風トマトアンチョビ味黒ムール貝オリーブオイル細パスタ $360
ムール貝はとても塩辛く、生臭さがあって、海鮮の質が不合格❌ 麺は特に硬くなく、トマトソースも普通で少し安っぽい印象。

サービスの態度も良くなく、入店するとすぐに客に電話番号を尋ねてきた(提供したくないと言うと、店員は不満そうな顔をしていた。電話番号が何のために必要かを尋ねても答えられなかった)。さらにサービス料も取られ、水は自分たちで注がなければならなかった😂
とにかく、このお店にはもう行くつもりはない。料理の価格と品質が合っていない。

松露牛排水波蛋起司燉飯 $480 は日本語で「トリュフビーフステーキポーチドエッグチーズリゾット $480」となります。
馬賽トマトとアンチョビ風味の黒いムール貝オリーブオイル細パスタ $360
有12顆淡菜 translates to 日本語 (Japanese) as: 12個のムール貝があります。
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店舗情報​

布娜飛比利時餐酒館 汐止遠雄店
2 件のレビュー
ビストロNT$420~NT$500
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