昔はたこ焼きが6個で35元だったのに、イカがたっぷり入っていたのに、今では本格的な小さなタコが1箱100元になってしまいました。皿として笑!
個人的にはもう少し柔らかめの食感でもOKです。 やっぱり、子タコは少し魚介の風味があり、歯ごたえがあります。わさびはほんの少ししか感じられないので、お試しにぴったりです!ただし、お値段は決して安くないので、ちょっとしたサプライズは覚悟してくださいね(笑)。
アミのフードシェアリングノート、また次回!
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