文茶園

【Foodholic乃子@高雄】

桶仔鶏この料理は、しばらく食べていないと恋しくなる食べ物です。今回は鳳山区にある「文茶園」を見つけました。鳳山区とは言っても、実際は鳥松に近い場所です。

9月のイベントは、多人数セットをオーダーすると、特別価格で桶仔鶏を追加購入できます！

通常価格
原味桶仔鶏700元、ガーリック桶仔鶏800元
追加購入価格
原味桶仔鶏350元、ガーリック桶仔鶏450元

価格差がかなりあるので、また、ゆっくりメニューを見て注文するのも面倒だったので、8人前のセットを選びました（内容についてはメニューを参照）。さらにガーリック桶仔鶏を1つ追加しました。他の料理は追加せず、これで9人の大人が食べるには十分でした～

セットには2つの大きな壺の飲み物も含まれており、個人的にはお得感があると思いました！ハニーレモンアイスティーが美味しいです！

ps 多人数セットと桶仔鶏は事前予約が必要です！（もし現場で桶仔鶏を頼むと、約1時間待つ必要があります）

まず桶仔鶏について
個人的には美味しいと思います。鶏肉は柔らかく、鶏皮の部分もパリっと焼かれています。ただ、鶏自体が少し小さいように感じました。追加購入価格は問題ありませんが、通常価格だと少し高く感じます。

次に大鍋のスープについて
私たちはきのこ鶏スープを選びましたが、きのこの部分はまあまあで、鶏肉は非常に柔らかく、スープも十分に味わいがあり美味しかったです。

セット内の料理は、個人的には普通に良かったですが、特に目を引くような料理はなかったと思います。一般的な味でした。

好きな料理：
塩酥イカ、紅焼豆腐、正花枝丸

あまり好きではなかった料理：
松阪豚、なぜなら柔らかすぎて、一般的な松阪豚の食感が感じられず、少し残念でした。

もう一つの小さい欠点は、今日出会った店員さんが少し冷たかったということです。しかし、電話で対応してくれた2人の店員さんはとても親切でした。