北京駅内 (スターバックスの向かい側) にあり、週末の夜には多くの客で賑わっています。事前にオンラインでテーブルを予約することも、持ち帰りを選択することもできます。
テーブル間の距離がかなり近く、オープンキッチンなので調理音やキッチンでのコミュニケーション音も響き、空間全体がかなり騒がしく感じられます。
最初に着席するとレモネードが提供され、食器は自分で取らなければなりませんが、サービス料はかからないので大丈夫です
18:00に注文して18:10に料理が運ばれてきました、かなり早かったですね~
カシュー味噌鶏胸肉シリアルエネルギーボウル $385
ソースは赤ワインと油と酢を中心とした少し酸味があり、カシューナッツの味噌ソースがあまり目立たないのが少し残念なところ。
サツマイモは蒸して柔らかくて悪くない、ゆで卵は火が通っていない、冷蔵庫で取り出した時の味があり、小麦粒が少し甘い、それは私は好きです。野生のキノコは味が濃いので、キノコが大好きなのでとてもオススメです(キノコが苦手な人は怖いかもしれませんが笑)
定番の鶏むね肉はとても柔らかく味付けも良くてとても美味しいです!
この料理のパフォーマンスは平均以上だと思うので、次回も注文するかもしれません〜
皮むきチリシュリンプヌードル $435
皮をむいた唐辛子の風味はあまり分かりませんが、辛さはマイルド〜中辛程度と思われますので、辛いのが苦手な方はご自身でご判断ください(辛さの調整ができるかは不明)。
エビは5匹ほど入っていましたが、特に印象に残るほどではなく、ごく普通の味でした。麺全体にチーズの風味が強く、私はチーズがあまり好きではなかったので、あまり好きではありませんでした。チーズが好きではないので、入れないようお店に伝えてください)
これはまあまあの値段だと思います。同じ価格でもっと良いオプションがあるはずです。
全体的に食事のパフォーマンスはかなり良く、ヘルシーな食事をしたい場合は、価格が少し高いと思います。 600元以上使う。
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