台北駅近く、太原路と長安西路近くの路地にある小さなお店で、ご飯、麺、スープが売られているのを見て惹かれました。
店主はクン兄さん本人だそうで、入店するとすぐに元気よく挨拶してくれます。平日の午後6時から来店し、イートイン、テイクアウトともに多くのお客さんで賑わっています。
注文後、大将の大きな鍋が勢いよく中華鍋にぶつかる音が聞こえ、良い香りが漂ってきて、チャーハンの味が楽しみになりました!
豚細切りチャーハン $80
初めてだったので、一番ベーシックな豚細切りチャーハンを選びました。結論から言うと、油っぽいけど美味しいです。
チャーハンと中の卵は鍋の匂いがたっぷりでとても香ばしいです!塩気は十分で、私の好きなタイプのチャーハンですが、少し油っぽいので、あっさり系の人には少し辛く感じるかもしれません。外の辛さのせいか、少し辛めですが、結構辛いですよ~。
チャーハンには細切りの豚肉と卵のほかに、玉ねぎと三色豆(ニンジン、コーン、インゲン)が入っています。三色豆はほとんどなく、ただの飾りです。三色の豆は彼にチャンスを与えることができる
トリビュートボールスープ $35
貢球は全部で2つあり、かなり大きくて、中には緑色の野菜が入っていて、かなり驚きですよ〜。
ゴンワンはゴンワンの味で十分満足ですが、スープを注文して青菜を追加すると、この価格になります。
全体的に、チャーハンの値段は現在の台北の物価と比べてかなり安く、味もとても美味しいので、また来ます。
トマトチャーハンや羊肉焼きそばも売っているので、どちらもとても気になる商品です。今度食べてみます〜。
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