Brazen

📍座標：カナダ バンフ

家族はこのレストランが今まで食べた中で一番おいしいハンバーガー🍔を提供すると言っていました。
バンフの街は観光地なので、物価が安いとは言えません。レストランで食事をするには一人当たり500〜600台湾ドルから始まりますが、品質はとても良く、適当に選んでも評判が高いです。少なくともここに滞在している間に訪れたレストランはどれも素晴らしい体験でした！

この「Brazen」は気まぐれに見つけたのですが、レストランの環境はとてもエレガントで美しいです。今回4人で頂いたのは以下の料理です：

• アボカドトースト (CAD22)
  全粒粉のトーストに半分のアボカド🥑、半熟卵とレタスが乗った、私が大好きな朝食の選択です。アボカドは本当においしいですよね！どんな食べ物と合わせても食感がシルキーで濃厚になり、半熟卵と一緒に食べると相性抜群です！
  料理に付いてくる外皮がカリッと焼けたじゃがいも🥔も非常においしいです。小粒のじゃがいもの食感はもちもちしていて、大きなじゃがいもから切り出したものとは違います。これも全部食べ尽くしましたが、本当においしかったです！健康的な選択を求めるなら大いにおすすめです👍

• マウントロイヤル チーズ付き (CAD26)
  6オンスのアンガスビーフとベーコン🥓が挟まれた巨大なハンバーガーで、これも家族が絶賛した一品です。牛肉はボリュームがありジューシーで、溶けたスモークチーズとチップスと一緒に食べると非常に罪悪感があります🤤
  こちらも小粒でカリカリとしたじゃがいも付きで、幸せで罪悪感のある食事を楽しみたい方におすすめです👍

• ステーキサンドイッチ (CAD26)
  このサンドイッチのパンは少し噛みごたえがありますが、5オンスのアンガスステーキが挟まれています。
  一緒のアンガス牛ですが、ハンバーガーのジューシーな感じとは少し異なり、よりステーキを食べている感触があり、ミディアムで焼かれとても柔らかでおいしいです。中のオニオンリングは特別な揚げ方をされていて、薄い衣で覆われた感じです。ステーキと一緒に食べると違った食感が楽しめます。これもまたおすすめです。

• ラテ (CAD5.5)
  ラテが運ばれてきた際に、プレートにはたくさんのシュガーパックが載っていて、思わず笑ってしまいました。上のミルクフォームは濃厚ながら、コーヒー自体は少し苦味があるため、多くの砂糖が添えられているのも納得です😅。砂糖をひとつ加えると飲みやすくなり、なかなか良かったです👍

全体として、皆非常に満足しました。注文した3種類の朝食はそれぞれに特色があり、料理が丁寧に作られていると感じました。スタッフもとても親切で、時々様子を見に来てくれる唯一の欠点は少し頻繁に心配してくれることかもしれませんが、それ以外は本当に素晴らしかったです欧！