美食知識家
LV 11|グルメ初心者
好雞匯鹹水雞 師大店
台北市 • 屋台
2年近く前
夕食1 人NT$150
Good Chicken Hui - 鶏肉とおかずの選択
🧹 : 素晴らしい
🏠: 台北市大安区師大路47号
⏰:(月)～(日)16:00～00:00
塩水鶏は食べますか? 食べるのが好きな人なら誰でも心の中に塩水鶏の味付けや特徴があると思いますが、今回紹介する塩水鶏はその中でも上位にランクインしています。私の心の中には5つ〜
ハジフイは塩水鶏料理のチェーン店ですが、「煮込み料理」のおかずがすべて本店から届くかどうかはわかりません。いくつかの店で食べましたが、どれも同じ味でした〜。
Haojihui には 3 つの大きな特徴があります。
-
安い
台北で同じおかずが 20 個で売られているのを見るのは難しい（ほとんどが 30 個） -
煮込みの風味がとても強い
豆腐の皮や豆腐などのマリネの材料が甘くて、塩味の鶏タレとよく合います。 -
味付けは私のもの
これは個人的な好みの問題ですが、ニンニクとごま油を加えるととても美味しいと思います。
特におすすめの料理は、アスパラガス、水蓮、タケノコ、鶏皮、あんまん、大根、カリフラワー、豚頭皮などです。
機会があれば、ぜひ行ってみてくださいね〜
総合評価: 8🌟
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店舗情報
好雞匯鹹水雞 師大店台北市大安區師大路47號
屋台NT$150
1 件のレビュー