Vinitus

📍座標：スペイン・バルセロナ

これはスペインのタパスを専門に販売しているレストランです。
実際、地図を開くと、スペイン全土にたくさんのタパスレストランがあります。どのお店も評価が高く、適当に選んでも良いでしょう。今回は小紅書で何度も推薦されていた「Vinitus」を選びました。地元の人たちだけでなく、アジアの顔をした人々も多く見かけました。

平日のお昼でも商売繁盛で、テーブル回転率もかなり高いですが、少し待てば座れることが多いです。店内の照明はやや暗めに設定されていて、雰囲気のあるレストランです。

スペインに来たからには、有名なフルーツワイン「サングリア」を注文しなければなりません。座るなり、さっそく一壺頼みました🤪。基底は赤ワイン🍷か白ワイン🥂を選べて、濃度も1/2瓶か1瓶にできます。
私たちは1/2瓶の赤ワイン🍷を選びました。飲んでみるとお酒の感じは結構強めで、甘さは私にとって少し少なめでした。個人的にはもう少し甘いのが好みですが、まあまあ美味しかったです。

タパスの部分は、ネットで皆が推薦しているものをいくつか選びました。詳しい感想は画像のところに書いてありますが、個人的に一番好きだったのは：

⭐️グリルした竹の子
⭐️ガーリックエビ
⭐️ガリシア風タコ
⭐️グリルしたアスパラガスとキノコ

海鮮はどれも新鮮で美味しく、味付けも私たちの好みに非常に合っていました。この数品は安心して注文できます。ただ、いくつかはネットで大プッシュされていた料理が個人的には普通だと思いました。たとえば：

• ハニーコッドフィッシュ
• フォアグラのフィレステーキ
• パデロンペッパーのフィレステーキ

コッドフィッシュの部分は味付けが甘すぎて油っぽく、ネットでは必食と推薦されていますが、個人的にはあまり好きではありませんでした。フォアグラの牛ステーキは素晴らしかったですが、フィレステーキは生すぎて🥲血が多すぎて、噛むのが大変でした。パデロンペッパーのステーキも同様の問題で、こんなに良い肉を無駄にしてしまうのが残念でした。食べ始めて途中で持ち帰って温めてもらえないかと思ったほどです。
これらの料理は個人の好みの問題か、その日のシェフが新しい人だったのか…などの要因も考えられるので、私は保留の態度を持っています。興味がある方は頼んでも良いでしょう。

唯一、最もおすすめできないのは❌揚げ茄子とサツマイモチップス🍆🍠で、油の味が非常に強くて重たく、味付けも非常に奇妙でした。最後には食べきれませんでしたので、この料理は避けた方が良いです。

全体的には、まあまあ良いレストランだと思います。再訪することを考えました。環境と雰囲気はとても良いですが、値段が少し高めだと思いました。最も高価な何品かがあまり口に合わなかったのが残念です。
ただ、機内から降りたばかりの私たちが、いきなりたくさん頼んでしまったのも関係していると思います😂。こちらはちょっとしたお酒を楽しむのに適していて、2、3品を注文して食べるのが良いでしょう。満腹になるにはコストパフォーマンスが悪いです。

ウェイトレスはとても親切でしたが、回転率を上げるためか、注文から会計までなんとなく急かされているような感じがあり、ゆっくりと話したり飲んだりするのが難しかったです。少しプレッシャーがあったので、この部分については良し悪しありますので、参考にしてください。