話一隻雞 南陽店

【Foodholic Naiko@台北】

大人になってから鶏スープと魚介スープが大好きで、しかもこのお店はスープ＋麺の組み合わせが大好きなんです。

「華宜宜記南陽店」は元々南陽街にありましたが、その後南陽街17巷の隠れた路地に移転し、今年初めに再オープンしました。

新しい店舗は、ダークブラウンを基調とした内装がよりおしゃれになり、空間も広くなり、席数も増え、全体的に居心地が良くなりました。

ここの看板料理は麺類とスープがメインですが、カレーライス、チキンライス、スパイシーチキンライスなどのご飯ものもあります。

注文したのはチキンシチュー+担々麺$190
店の看板に「日本人に一番人気！」と書かれていたので担々麺を選びましたが、すぐに興味が湧いて、手で炒めたひき肉、生玉ねぎ、胡麻が入った担々麺を注文しました。他のスパイスを加えて作られており、非常に濃い味で美味しいですが、水またはスープで食べる必要があります。
鶏の煮込みスープには鶏肉が3枚入っていて、食べ終わってもまだ物足りない感じです。鶏スープは胡椒が多めで少ししょっぱいですが、味は悪くないですが、もっと自然で風味があればと思いました。

友人はスズキのスープ + コショウとゴマのヌードルを 190 ドルで注文しました
山椒胡麻麺を一口食べてみると、胡椒と胡麻の風味がとても香ばしくて、辛さは担々麺と同じくらいのようですが、友人はそう言っていました。かなり美味しかったですよ〜

総合的には食事の出来は80点だと思いますが、値段が少し高いので麺とスープで150ドルを切ることができれば2週間に1回は食べても良いかもしれません。