偶然間発見した夜食にぴったりの良いお店です。
まず、どのオーナーもとても親しみやすい印象を受けます。
次に、料理の細部にこだわりが感じられます。
朝食店の鉄板焼きそばは、水っぽくなりがちですが、
彼らのはちょうどいい加減です。
そして、沙茶鍋焼きそばの卵黄はとろっとしています。
鍋焼きそばをたくさん食べてきましたが、卵黄が全てしっかり火が入っているものが多いので、
ここでは本当に気を使って作っていると感じました。
ホットドッグは最初は焼かれていて、
ある日、Googleレビューで5つ星をつけた時に、揚げた方が美味しいとの意見を小さく言ったら、
次に行った時には本当に揚げに変更されていて、とても驚きました。
最もおすすめなのは彼らのミルクティーです。
三重で飲んだ中で一番の朝食屋のミルクティーで、ぜひ試してみてください。
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