二食杉

📍樹林駅近くの和風フライドポーク丼、好評で料理が美味しい。準備時間は長めで、店内には犬がいるので犬が苦手な方は注意が必要です。

🍽️環境
店内の座席数は多くないですが、カウンター席、2人用テーブルがいくつかと親子向けのスペースがあります。約16人ほど収容可能です。今回はGoogleの評価が4.9点だったので立ち寄ってみました。すでに7時半ですが満席で、数組が入ってきたばかりの客でした。食事が決まったら先に注文し待つことができます。店員によると料理の提供まで10〜15分かかるとのことです。
店内には怠惰な店犬が一匹いますが、犬の臭いはしません。犬が苦手な方やペットのいる店が嫌な方はご注意ください。
冷房の温度は適度で、トイレもあります。
約10分待つと親子用のスペースが空いたので、そこには靴を脱ぐ必要があります。実際の料理が出るまで約20分かかりました😅

🍚料理
▪️クリスピーフライドポーク丼 $250
遅めの時間に来たため、残っている品目は少なく、基本的なフライドポークを注文しました。このセットには丼の本体、半熟卵、味噌汁、デザート、小鉢が含まれています。白ご飯は一回お代わり可能で、味噌汁はおかわり自由です。
熟成フライドポークは厚みがあり、幅も広すぎず、食べやすいと思いました。外は非常にサクサクで、内側の豚肉は柔らかく、少し脂身がある部分もあり、全体的に良い味わいでした。
白ご飯については、水分が多めだと感じましたが、許容範囲内です。味噌汁は台湾風の味付けで、ダイコン、豆腐、昆布の芽が入っており、塩気はあまり感じられず、豚丼に合っています！
小鉢は普通の漬けダイコンで、今日のデザートはパッションフルーツの愛玉で、少し酸味があり、食後の油を流すのにぴったりです。

😁全体的に見て、美味しい豚丼でした。事前に電話で予約と料理の注文をすると、現地での待機時間を短縮できます。ただし、犬好きな方は遊んでいるうちに時間が過ぎてしまうかもしれません🤣