滷蛋的生活日常
LV 14|グルメ初心者
廟口阿嬤臭豆腐
Miaoli County • B級グルメ
約2年前
おやつ4 人NT$130
北へ向かう途中にここを通ると、必ず食べたくなるお店です。
外はカリカリ、中はふんわりの臭豆腐
隣には塩水の入った鍋があり、その中で豆腐が泳いでいたのも見えました。
まさに自然発酵の考え方のようです。
ここにはキムチの他に甘菜や漬物もあります。
ボスの自家製チリもとても美味しいです。
豚カルビの薬草煮込みも私にとっては必需品です。
スパイシーなアヒルの血とスパイシーな臭豆腐も同様です
メニューの前に立つと、全部食べたくなります。
スパイスの効いた鳥の卵もありますが、どちらも私のお気に入りです
場所は野菜市場のすぐ隣です
お昼頃になると駐車するのが難しくなります。
午後なら駐車しやすいですよ
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店舗情報
廟口阿嬤臭豆腐苗栗縣通霄鎮忠孝路27號
B級グルメNT$130
1 件のレビュー