今ではブランチレストランが増え、ブランチを愛するグルメも多く訪れています。ライフスタイルの変化により、朝食と昼食の時間が重なることが多いため、ブランチは便利で柔軟な選択肢となっています。ブランチの最大の特徴は、品数の豊富さです。今回ご紹介するのは、事前に予約しないと持ち帰りしかできない人気店「Mushang Corner Food」です。
✅昔ながらのメキシカングラタンソース: メインコースとして豚ひき肉、ハラペーニョ、チーズを使用し、サイドにレタス、フライドポテト、自家製トースト、シェフのスープを添えます。ミートソースは塩気と香りがあり、辛さはマイルドで、塩辛すぎず、食べれば食べるほど味が出るフライドポテトと一緒に食べることもできます。レタスの部分はとても新鮮で、和風のごまだれとよく合います。トーストは具材の入っていないただのパンですが、その食感はとても柔らかく、食べれば食べるほど粉っぽさが増してきます。シェフのスープは生クリームを使用する他店と違いトリュフスープなので、濃厚な味わいはそのままにすっきりとした味わいです。
✅邪悪な王のグリルチキンももステーキ:鶏もも肉、フレンチスクランブルエッグ、レタス、シェフのスープ、トーストが含まれます。あらかじめ下味を付けた鶏もも肉のステーキに、軽いスパイスを加え、皮がカリカリになるまで揚げ、肉汁をしっかりと閉じ込めています。フレンチスクランブルエッグにはあまり味付けがありませんでした。レタスは追加料金10元で、甘酸っぱい梅がヨーグルトをさらに爽やかにしてくれます。
✅宇治抹茶生ミルクオレ:抹茶のような少しほろ苦い味わいです。甘さの調整ができないので、少し甘めなのが残念。
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このお店の一番良いところは、ブランチショップとベーカリーの両方であることです。店内でのお食事だけでなく、レジにてテイクアウト可能なパンやスナックもご用意しております。パンはその日に作ったもので、とても柔らかな味わいです。皆さんもぜひパンメニューを試してみてくださいね〜
※平日食事2時間、休日食事1.5時間
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