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LV 16|グルメキャプテン

和食も洋食も好きな方必見!

何度でも注文して色々な料理を味わうことができ、とっても経済的なごちそうです。

ナスとヒシのスパゲッティ、紫メロンの皮にトマトとタマネギの果肉が混ぜ込まれており、味はスモーキーでしっかりしていて、餡はひき肉で作られており、ヒシの粒が大きく、弾力があって口当たりが爽やかです。

カレーフライのポークチョップは柔らかくジューシーな口当たり、チルドポークチョップは柔らかいのに酸味が少なくジューシーです。

キャセロール皿に盛られた小さなサラダ、皮がふっくらとして大きなスペイン産トマトが2個、山菜の香りがとても良いです。とうもろこしは有機農法で栽培されているとのことですが、果汁が入っているためまだ柔らかくないかもしれません。精製された大豆から作られたジュースはとても美味しく、サラダのガーリックソースはさっぱりとしていて、脂っこさを全く感じません。鍋の中のミックスベジタブルとオニオンスライスがニンニクスープのエッセンスを吸っていて、とても美味しいです。

注文の際、店員さんは「揚げたポークチョップは皮に生臭さがあるかもしれない」と丁寧に注意してくれました。しかし、口に入った後の生臭さは感じません。豚皮はパリパリで、冷やしネギを加えると甘酸っぱくてシャキシャキとした食感が食欲をそそります。

ポークチョップはきつね色になるまで揚げられ、端が焦げており、色も見た目も魅力的です。ポークチョップは厚くて柔らかかったですが、少し乾燥していてジューシーではありませんでした。秘伝のにんにくダレをディップ用の小皿に添えていただくと、もう少し辛味を加えることができます。

心温まるサンザシティーとグレープフルーツハニーレモンティーは、甘酸っぱくてベタつきを解消するのに最適です。

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店舗情報​

Carnival FoodCourt @屁股城 ⛸️🛼Shop 260-261, 2/F, Cityplaza, 18 Taikoo Shing Road, Tai Koo, Quarry Bay, Hong Kong
香港式ファストフードHK$70
1 件のレビュー
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