IKEA瑞典餐廳 高雄店
高雄のIKEAスウェーデンレストランは、多くの人が家具を見た後に一食を解決する選択肢です。私たちの家族は結構好きで、時には特別に彼らの料理を食べに行くこともあります。特に肉団子と鶏の手羽先が好きです。
スウェーデンの肉団子はやはり期待を裏切りませんでした。濃厚な肉汁ソースと酸味と甘みのある梅のソースが調和し、甘じょっぱい味わいが本当にクラシックです。値段は高くなく、15個のボリュームが2人でちょうど良い量です。他の小料理と組み合わせても充分です。今回は揚げた鶏の手羽先も注文しましたが、味付けはかなり良くて、外はサクサクで少し辛さもありました。ただ、揚げ方が少し黒くなっていて、油っぽさも少し感じましたが、全体的には問題ありませんでした。
以前とても好きだったサーモンのクリームスープは、今回は少し期待外れでした。スープの味は記憶ほど濃厚ではなく、サーモンの具材も少ないように思えました。最近レシピが変わったのか、心理的なものなのかはわかりません。ポテトフライは安定していて、外はカリカリ、中は柔らかく、油っぽくなくて店で提供されるケチャップとの相性も良かったです。また、ソーセージもなかなか美味しく、ハニーマスタードソースと一緒に食べることをおすすめします。
レストランの雰囲気はIKEAの一貫したシンプルなデザインを保っていて、座席エリアは快適で広々としていて、受け取りの動線も良く設計されていますが、ピーク時は人が多くて少し混雑する印象でした。席も見つけるのが難しいです。
全体的に見て、IKEAのスウェーデンレストランの料理は安定していて、価格も手頃で、特に肉団子と揚げた鶏の手羽先は試す価値があります。サーモンのクリームスープは少し期待外れでしたが、全体としてこの場所は休憩を兼ねて一食を解決するのには良い場所であるとおすすめします。