無名炭烤大腸香腸關東煮

Item: 無名炭烤大腸香腸關東煮
Rating: 4
Author: 偷偷摸摸

高雄市 • 屋台

約2年前

ブランチ1 人NT$55

Googleマップには載っていないお店で、地元の人しか行かないようなお店で、開店して約20年になります。

環境的にはNGの人も多いかもしれませんが、地元の人は何十年も食べ続けているので許容範囲だと思いますし、私はもっぱら持ち帰って食べています。

店内にはメニューがないので、値段は店主に口頭で聞くしかありません。

今回は大腸ソーセージを注文しました。1個55元です。
炭火焼きの香りが漂い、おなじみのピーナッツが入ったソーセージは、生姜のスライスと一緒に食べると美味しいです。
他の郡や市に行ったところ、生姜のスライスを提供しているのはこのレストランだけであることがわかりました。そして北に来てから、大腸ソーセージが皿に切られることはほとんどないことを知りました。これらはすべて大腸で包まれたものでした。
だから、地元に帰るときは必ずここに来ます。
でも、正直言って味はかなり美味しいです。

おでんも売っていますが、北国にはこのような組み合わせがほとんどないのが残念です。おでん汁との組み合わせは最高です。

しかし、今日のブランチはソーセージのみを注文し、通常は炭火で焼いた黒輪のスライスを追加します。

社長によると、営業時間は午前9時頃から夕方の日没までで、決まった時間割はないという。

この田舎に来る機会があれば、ぜひ食べに来てください。
私の地元にはもう一つ有名なソーセージ屋があるのですが、そこのソーセージの中にエンペラービーンズが入っているのは私は好きではないので、今でも定期的に食べています。