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一刻又一嗑
LV 29|グルメの士

鮮魚鱻蝦仁飯

夕食3 人$162
約2か月前

個人としてはCP値に関して過大評価されていると思うお店💁
2021年にランキングに入って以来、今年もまだランキングに残っている
ミシュランビブグルマン受賞店🏅、
500皿を提供する店でもあり、
料理は美味しいですが、値段を考えるとびっくりします💸

🙅‍♀️一人で行くのはお勧めしません、
大勢で楽しむ方が、費用を均等に分けられます🙆‍♂️、
私たち3人でこのコースを頼んで$485でした、
(しかもあまりお腹いっぱいにはなりませんでした)
一人当たり約$162となり、少し高いと感じました🥲

毎日行列が絶えず、店内もいつも待っている人がいますが、本当に私が推薦したい店ではありませんし、毎日通いたいと思う店でもありません。

推薦することがあるとすれば、
それはビブグルマンを受賞したから、500皿に入ったからです。
普段はエビご飯を持ち帰るのは良いですが、しっかり食事をするには……
多分友達を連れて行ってみる程度かなと思います。


この店はテイクアウトが多く、店内もたくさんのお客さんがいます、
店内のスタッフは多く、テーブルの片付けも早いですが、
誰も座席を案内したり、待機スペースを指示したりはしてくれません、
すべてが奪い合い!🏃

食事の時間にデパートのフードコートに行くような感じです、
どのテーブルが先に終わるかじっと見守っていて、
こっそり横に待って、相手が席を立った瞬間に駆け込む!

この店の座席は大半が店内にありますが、
それでも入店はこのような方式😩、
当然、大きなテーブルに座ると他の人と相席になる可能性もあり、
これも私が食事に来るのが嫌な理由の一つです😓

座席を奪い合ったり、隣に立っている他の人にプレッシャーを与えたりするのも気が引けるし、食事中に誰かが横に立っているのもとてもプレッシャーです😰

店内であれば熱々の料理をすぐに楽しめますが、
こんなにプレッシャーを感じる環境で、
食事でも気分が良くなくなり、私は持ち帰りを選びます🙂‍↔️

蝦仁飯 $35 🌕🌕🌕🌕🌖 最も人気のあるメニューで、絶対に注文すべきご飯💥 このお店で最もコストパフォーマンスの良いメニューだと思います。 エビの量は多くないですが、ご飯がとても香ばしいです;大きいボウルではなく、小さいボウルですが $35なら許容範囲です👌
旗魚松ご飯(肉そぼろなし)$45 🌕🌕🌗🌑🌑 肉そぼろを追加することもできますが、+$10になります。 しかし、私たちはあまり油っぽい味や重い味を望んでいなかったので、追加しませんでした。 基本的には白ご飯の上に旗魚松がかかっていますが、全体的に乾燥気味です。
滷虱目魚肚 $130 🌕🌕🌕🌕🌗 半片の虱目魚の腹、塩辛くなく、 魚肉は柔らかくて噛みごたえがあり、魚の骨もほとんどありません(私は食べませんでした)。 副菜として注文することもできます🙆‍♂️
皮蛋豆腐 $40 🌕🌕🌑🌑🌑 最初はサラダの冷たい筍を頼もうとしましたが、もう売り切れでした。 他の小菜も、もうありませんでした。 結局、皮蛋豆腐を頼むことになりました。 家庭的な小菜で、特に新しいものはありません。 豆腐は半分だけ、皮蛋は1個で、まぁ普通です。
小卷冷盤 $110 🌕🌑🌑🌑🌑 誰かが小卷が好きだから、この冷盤を注文しましたが、 本当に💸💸💸💸💸です。 3人で、1人1~2口で終わってしまいました。 (後ろの全体の写真を見れば、どれだけ「少ない」かがわかります。) おそらく小卷の量は半分くらいしかありません。 美味しくはなかったわけではありませんが、本当に少なかったです。
百頁豆腐/海藻/滷蛋 セット $55 🌕🌕🌕🌑🌑 これは滷味(煮込み料理)の各半分という意味です。 副菜として注文するのは良いと思います🙆‍♂️、 種類が多く、価格も手頃な選択肢です。
時令青菜 $35 ただの普通の茹で青菜です~ 価格は許容範囲です。
唯一の煮込みスズキと小イカの冷菜は3桁の価格で、全体的には確かに小吃の価格やスタイルに見えます。写真の内容物は合計で485ドルでした。
メニュー参考用
壁にメニューもありますが、すべての品目は載っていません。
基本的にすべてセルフサービスです。 自分でメニューを取り、自分で席を見つけ、自分で食器を取ります。 退出する際には、皿を店に返します。
営業時間 午後は休憩なし~
在櫃台內的都是員工。站著的基本上都是在等位置的客人,依照經驗,這樣的人潮算是少的了。 Translated to 日本語 (Japanese): カウンター内にいるのは全員スタッフです。立っているのは基本的に席を待っている客です。経験上、こうした客の流れは少ない方です。
テーブルの上にはたくさんの袋が宅配を待っています。
店招牌-1 translates to 符号牌-1 in Japanese.
店招牌-2 小吃美食はこんな感じだよ👋 通り過ぎてもミシュランのようなものは見つからないよ😅
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店舗情報​

鮮魚鱻蝦仁飯
2 件のレビュー
B級グルメNT$120~NT$160
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