民家の中に隠れている湯包店
場所はそれほど難しくなく、地下鉄駅の近くです。
だいたい13:30頃に行くと、少し混んでいましたが、
席を待つのはそれほど長くはありません。
でも本当に家で食事をしているような感じで、
座席はとても気軽で、一緒に食事をする楽しさがあります😂
注文が終わると、湯包は作りたてのため待つ必要があります。
酸辣湯は一杯45元です。
スープはそれほど酸っぱくも辛くもなく、別に調味料を追加できます。
具材はとても豊富です!
筍湯包は一籠に8個で90元です。
具はそれほど塩辛くなく、かなりあっさりしています。
ほんのりとした肉の香りと筍の香ばしさが感じられ、
筍の食感が豊かです。
醤油は湯包の上に直接かけられますが、
味を引き立てるために酢を少し加えることをお勧めします。
生活圏内にあれば、頻繁に通いたいです!